Bebida de arroz y dátiles
En Cocinatis os enseñamos a preparar esta bebida de arroz y dátiles, una receta sin azúcar en la que no renunciamos al toque dulce gracias a los dátiles.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
100 gramos de arroz especial postres
-
500 mililitros de agua
-
4 dátiles (opcional)
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Cocinado
20 m
Tiempo total
30 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 17 kcal | 0,85% |
| Hidratos de carbono | 4 g | 1,45% |
| Calcio | 1 mg | 0,08% |
| Yodo | 1 mcg | 0,67% |
Paso a paso
Pon un cazo al fuego con agua y cuando rompa a hervir, agrega el arroz. Cuece unos 18 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
Agrega en un recipiente alto el arroz cocido, los dátiles y la mitad del agua. Tritura con la batidora. Vierte el resto del agua y acaba de triturar.
Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base. Pasa la bebida de arroz filtrada a un recipiente hermético para su mejor conservación.
Sirve la bebida de arroz.
Pon un cazo al fuego con agua y cuando rompa a hervir, agrega el arroz. Cuece 18 minutos. Retira de fuego y deja enfriar.
Agrega en un recipiente alto el arroz cocido, los dátiles y el agua. Tritura.
Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base.
Pasa la bebida filtrada a un recipiente hermético.
Sirve la bebida de arroz.
Consejos y trucos
Añade los dátiles para darle un toque más dulce a la bebida de arroz.
Puedes añadir un poco más de agua para conseguir una textura más líquida.
Se puede mantener la bebida de arroz en el frigorífico hasta 7 días.
