Batido detox verde (de manzana y verduras)
Espinacas, brócoli, calabacín, pepino, pimiento... Preparamos un batido natural con manzana y verduras de hoja verde para ayudar a eliminar toxinas. Perfecto para ayudar a eliminar toxinas después de los excesos de Navidad, apto para vegetarianos y veganos.
Índice de contenidos
Ingredientes
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500 mililitros de agua
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50 gramos de espinacas
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1/3 manzana verde
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1/2 pepino
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2 hojas de kale
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140 gramos de calabacín
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170 gramos de brócoli
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1/2 pimiento verde
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4 lima
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zanahoria para acompañar
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apio para acompañar
Raciones
3
Coste
Medio
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Tiempo total
10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 74 kcal | 3,7% |
| Proteína | 2 g | 2,67% |
| Hidratos de carbono | 10 g | 3,64% |
| Azúcares | 10 g | 20% |
| Grasa total | 1 g | 1,28% |
| Fibra | 3 g | 10% |
| Sal | 0,06 g | 1,2% |
| Sodio | 22 g | 1,1% |
| Calcio | 60 mg | 5% |
| Yodo | 1 mcg | 0,67% |
| Hierro (hombres) | 1 mg | 10% |
| Hierro (mujeres) | 1 mg | 10% |
Alérgenos
Apio
Elaboración
Retira el tronco a la col rizada y córtala en tiras. Corta el calabacín, el pepino y el pimiento verde en dados.
Pela y trocea la manzana. Retira el tronco del brócoli.
Añade todo a un bol y agrega las hojas de espinaca.
Exprime las limas.
Añade en el vaso de la picadora la verdura troceada, el zumo de lima y el agua. Tritura todo.
Sirve el batido detox y acompaña con apio y zanahoria.
Paso a paso
Retira el tronco a la col rizada y córtala en tiras. Corta el calabacín, el pepino y el pimiento verde en dados. Pela y trocea la manzana.
Retira el tronco del brócoli.
Añade todo a un bol y agrega las hojas de espinaca.
Añade en el vaso de la picadora la verdura troceada, el zumo de lima exprimido y el agua. Tritura todo.
Sirve el batido detox y acompaña con apio y zanahoria.
Consejos y trucos
Si prefieres una textura más fina sin grumos, pasa el batido por un colador.
Los batidos de verduras de hoja verde son perfectos para depurar el organismo después de excesos y comidas copiosas.
