Cómo hacer crema irlandesa casera
¡Prepárate un Baileys casero!
Por Cocinatis, 9 de noviembre de 2021
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 2 horas 5 minutos
- Comensales: 1
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
Deliciosa receta de Baileys casero elaborado de forma sencilla y rápida. ¡A partir de ahora no volverás a comprarlo ya hecho!
Video
Ingredientes
- 370 gramos de leche condensada
- 50 mililitros de leche
- 20 mililitros de extracto de vainilla
- 20 gramos de café en polvo instantáneo
- 50 mililitros de agua
- 20 gramos de cacao en polvo instantáneo
- anís estrellado (para decorar)
- 1 hoja de menta (para decorar)
Energía
7 kcal
0.35%
Proteína
0 g.
0%
Hidratos
1 g.
0.36%
Azúcares
1 g.
2%
Grasa total
0g.
0%
Grasa saturada
0 g.
0%
Grasa polininsat.
0 g.
0%
Grasa monoinsat.
0 g.
0%
Colesterol
0 mg.
0%
Fibra
0 g.
0%
Sal
0.01 g.
0.2%
Sodio
2 g.
0.1%
Calcio
7 mg.
0.58%
Iodo
0 mcg.
0%
Hierro
0 mg.
0-0%
Alérgenos
Leche
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Elaboración
Disuelve el café instantáneo en agua.
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo despacio durante unos 5 minutos. Es importante que la mezcla quede bien ligada para que el resultado sea mejor.
Deja reposar la crema irlandesa 2 horas.
Vierte la crema irlandesa en una botella de cristal, ciérrala y guárdala en el frigorífico para que se enfríe.
Sirve la crema irlandesa en vasos anchos y bajos con hielo. Puedes decorar el cóctel con anís estrellado y una hoja de menta.
También puedes utilizarlo en la elaboración de postres tan originales como los mini pasteles de queso y Bailyes.
Paso a paso
Disuelve el café instantáneo en agua.
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo despacio durante unos 5 minutos.
Deja reposar la crema irlandesa en el frigorífico durante 2 horas.
Sirve la crema irlandesa en vasos anchos y bajos con hielo. Puedes decorar la crema irlandesa con anís estrellado y una hoja de menta.
Consejos y trucos
En lugar de café instantáneo disuelto en agua, puedes añadir café solo. La medida será la mitad de la lata de leche condensada.
