Cómo hacer crema irlandesa casera

¡Prepárate un Baileys casero!

Cómo hacer crema irlandesa casera


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2h 5m


Deliciosa receta de Baileys casero elaborado de forma sencilla y rápida. ¡A partir de ahora no volverás a comprarlo ya hecho!

Autor: Cocinatis

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Ingredientes

  • 370 gramos de leche condensada
  • 50 mililitros de leche
  • 20 mililitros de extracto de vainilla
  • 20 gramos de café en polvo instantáneo
  • 50 mililitros de agua
  • 20 gramos de cacao en polvo instantáneo
  • anís estrellado (para decorar)
  • 1 hoja de menta (para decorar)

Energía

7 kcal

0.35%

Proteína

0 g.

0%

Hidratos

1 g.

0.36%

Azúcares

1 g.

2%

Grasa total

0g.

0%

Grasa saturada

0 g.

0%

Grasa polininsat.

0 g.

0%

Grasa monoinsat.

0 g.

0%

Colesterol

0 mg.

0%

Fibra

0 g.

0%

Sal

0.01 g.

0.2%

Sodio

2 g.

0.1%

Calcio

7 mg.

0.58%

Iodo

0 mcg.

0%

Hierro

0 mg.

0-0%

Alérgenos

Leche

Leche

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Elaboración

Disuelve el café instantáneo en agua.

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo despacio durante unos 5 minutos. Es importante que la mezcla quede bien ligada para que el resultado sea mejor.

Deja reposar la crema irlandesa 2 horas.

Vierte la crema irlandesa en una botella de cristal, ciérrala y guárdala en el frigorífico para que se enfríe.

Sirve la crema irlandesa en vasos anchos y bajos con hielo. Puedes decorar el cóctel con anís estrellado y una hoja de menta.

También puedes utilizarlo en la elaboración de postres tan originales como los mini pasteles de queso y Bailyes

Paso a paso

Ingredientes

1

Disuelve el café instantáneo en agua.

Paso 1

2

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo despacio durante unos 5 minutos. 

Paso 2

3

Deja reposar la crema irlandesa en el frigorífico durante 2 horas.

Paso 3

4

Sirve la crema irlandesa en vasos anchos y bajos con hielo. Puedes decorar la crema irlandesa con anís estrellado y una hoja de menta.

Paso 4

Consejos y trucos

En lugar de café instantáneo disuelto en agua, puedes añadir café solo. La medida será la mitad de la lata de leche condensada.

Utensilios



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