Cómo hacer crema irlandesa casera
¡Prepárate un Baileys casero!
Deliciosa receta de Baileys casero elaborado de forma sencilla y rápida. ¡A partir de ahora no volverás a comprarlo ya hecho!
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
370 gramos de leche condensada
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50 mililitros de leche
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20 mililitros de extracto de vainilla
-
20 gramos de café en polvo instantáneo
-
50 mililitros de agua
-
20 gramos de cacao en polvo instantáneo
-
anís estrellado (para decorar)
-
1 hoja de menta (para decorar)
Energía
7.0 kcal
0,35%
Proteína
0.0 g.
0,0%
Hidratos
1.0 g.
0,36%
Azúcares
1.0 g.
2,0%
Grasa total
0.0 g.
0,0%
Grasa saturada
0.0 g.
0,0%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
0.0 g.
0,0%
Sal
0.01 g.
0,2%
Sodio
0.002 g.
0,1%
Calcio
7.0 mg.
0,58%
Iodo
0.0 mcg.
0,0%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Alérgenos
Leche
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Elaboración
Disuelve el café instantáneo en agua.
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo despacio durante unos 5 minutos. Es importante que la mezcla quede bien ligada para que el resultado sea mejor.
Deja reposar la crema irlandesa 2 horas.
Vierte la crema irlandesa en una botella de cristal, ciérrala y guárdala en el frigorífico para que se enfríe.
Sirve la crema irlandesa en vasos anchos y bajos con hielo. Puedes decorar el cóctel con anís estrellado y una hoja de menta.
También puedes utilizarlo en la elaboración de postres tan originales como los mini pasteles de queso y Bailyes.
Paso a paso
Disuelve el café instantáneo en agua.
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo despacio durante unos 5 minutos.
Deja reposar la crema irlandesa en el frigorífico durante 2 horas.
Sirve la crema irlandesa en vasos anchos y bajos con hielo. Puedes decorar la crema irlandesa con anís estrellado y una hoja de menta.
Consejos y trucos
En lugar de café instantáneo disuelto en agua, puedes añadir café solo. La medida será la mitad de la lata de leche condensada.
Utensilios
Estuche de cuatro copas de cóctel de 15 cl del modelo Signature. Las copas se pueden lavar en el lavavajillas.
12 vasos de cristal de 500 ml resistentes, con tapa de rosca y pajita. Ideales para jardín, terraza o balcón.
Estuche de cuatro copas de cóctel de 15 cl del modelo Signature. Las copas se pueden lavar en el lavavajillas.
12 vasos de cristal de 500 ml resistentes, con tapa de rosca y pajita. Ideales para jardín, terraza o balcón.
Originario de los valles del Piamonte italiano cercanos a Turín, donde también nació el Vermouth en el siglo XVIII.
Licor de gran tradición gallega, elaborado con hierbas naturales previamente maceradas en aguardiente gallego.
Vino blanco de uva 100% Verdejo, con marcado carácter herbal que mantiene toda la frescura de esta variedad.
Originario de los valles del Piamonte italiano cercanos a Turín, donde también nació el Vermouth en el siglo XVIII.
Licor de gran tradición gallega, elaborado con hierbas naturales previamente maceradas en aguardiente gallego.
Vino blanco de uva 100% Verdejo, con marcado carácter herbal que mantiene toda la frescura de esta variedad.
Historia
La crema irlandesa es un licor basado en whisky irlandés y crema de leche. Puede beberse sola con hielo o como parte de un cóctel, y también es común tomarlo con café en lugar de nata.