Cóctel Mimosa

Cóctel suave y refrescante


Cocinatis Cocinatis

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10m


El cóctel Mimosa es una combinación entre champán u otra bebida espumosa y zumo de naranja, de baja graduación e ideal para servir en fiestas.

Ingredientes

  • 300 mililitros de zumo de naranja
  • 300 mililitros de champagne
  • hielo
  • menta (para decorar)

Energía

25.0 kcal

1,25%

Proteína

0.0 g.

0,0%

Hidratos

6.0 g.

2,18%

Azúcares

6.0 g.

12,0%

Grasa total

0.0 g.

0,0%

Grasa saturada

0.0 g.

0,0%

Grasa polininsat.

0.0 g.

0,0%

Grasa monoinsat.

0.0 g.

0,0%

Colesterol

0.0 mg.

0,0%

Fibra

0.0 g.

0,0%

Sal

0.1 g.

2,0%

Sodio

0.041 g.

2,05%

Calcio

13.0 mg.

1,08%

Iodo

1.0 mcg.

0,67%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Elaboración

Pica ligeramente el hielo. Exprime la naranja para sacar el zumo.

Pon en una jarra el hielo picado. Agrega el champán y el zumo de naranja y remueve hasta que quede bien mezclado.

Sirve el cóctel Mimosa en copas altas tipo flauta.

Decora las copas con un cuarto de rodaja de naranja y unas hojas de menta.

Paso a paso

Ingredientes

1

Pica ligeramente el hielo. Exprime la naranja para sacar el zumo.

Paso 1

2

Pon en una jarra el hielo picado. Agrega el champán y el zumo de naranja y remueve hasta que quede bien mezclado.

Paso 2

3

Sirve el cóctel Mimosa en copas altas tipo flauta.

Paso 3

4

Decora las copas con un cuarto de rodaja de naranja y unas hojas de menta.

Paso 4

PRESENTACIÓN

Cóctel Mimosa - Vertical

Utensilios

Maridaje

Historia

Hace siglos esta combinación se usaba en España, sobre todo en el este, donde es típica la naranja y los vinos espumosos (cava y otros) como Valencia, Castellón, Alicante o Cataluña. Como curiosidad contamos que el nombre del cóctel proviene de las flores de la planta de la mimosa, que son de color amarillento y granuladas.