Son fáciles de preparar, suelen poder hacerse con antelación y, además, evitan tener que encender el horno cuando menos apetece o en los días de calor.
Incluye el nuevo libro "Cocina para todos" de Karlos Arguiñano y el vino espumoso ancestral Kilima de Bodega K5, elaborado en Gipuzkoa con producción limitada.