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Especial San Juan

Receta de coca de San Juan
Coca de San Juan, la receta tradicional

Aprende a hacer este postre popular con el que se celebra la noche de San Juan.

Recetas para los días de calor

Melón con jamón
Melón con jamón

El clásico entrante veraniego fácil, ligero y lleno de sabor.

Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz

Aprende a hacer la receta tradicional a base de tomate, pimiento, ajo y pan.

Vichyssoise, crema de puerros fría
Vichyssoise

La crema fría más popular de origen francés, perfecta para los días más calurosos.

Salmorejo
Salmorejo cordobés

Aprende a hacer la crema cordobesa que más éxito tiene durante el verano.

Verduras en freidora de aire
Verduras en freidora de aire

Prepara esta sencilla y saludable guarnición en unos pocos minutos.

Mero a la plancha
Mero a la plancha

Pescado blanco a la plancha cocinado con un poco de aceite y sal.

Tartas frías sin horno
Tartas sin horno fáciles

Son fáciles de preparar, suelen poder hacerse con antelación y, además, evitan tener que encender el horno cuando menos apetece o en los días de calor.

Consejos y trucos

Alimentos que no debes envolver en papel de aluminio
Los alimentos que nunca deberías envolver en papel de aluminio

No todos los alimentos reaccionan igual cuando entran en contacto con este material.

Especias para ensaladas
Especias para ensaladas: cuáles usar y cómo darles más sabor

Las especias permiten variar sabores sin necesidad de añadir ingredientes más pesados o salsas elaboradas.

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Pack exclusivo para celebraciones

Incluye el nuevo libro "Cocina para todos" de Karlos Arguiñano y el vino espumoso ancestral Kilima de Bodega K5, elaborado en Gipuzkoa con producción limitada.

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