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Periodista apasionada por viajar y comer. He ayudado a restaurantes de alta cocina a hacer llegar su relato a medios y comensales, y ahora vuelvo a escribir, siempre en torno a la comida.
Licenciada en Periodismo por la UPV/EHU, llevo trabajando en el mundo de la comunicación desde 2005.
Siempre me ha encantado comer y probar cosas diferentes, y en los últimos diez años lo he podido hacer al más alto nivel gracias a mi profesión. Durante 7 años, ejercí como PR en el restaurante Nerua Guggenheim Bilbao, donde aprendí todo lo que sé de gastronomía.
La comida sirve también de excusa para otra de mis grandes pasiones: viajar. Soy una planificadora incansable y siempre estoy pensando en la próxima excursión o viaje, en la mesa en la que viviré mi próxima experiencia gastronómica. Siempre he sido (con mucho gusto) la 'recomendadora oficial' entre mis amigos, así que me encanta compartir todo lo que voy conociendo y aprendiendo.
Hasta ahora, he ayudado a restaurantes de alta cocina a hacer llegar su relato a medios y comensales, y ahora, vuelvo a mis orígenes, vuelvo a escribir historias, siempre en torno a la cocina. ¿Me acompañas para seguir hablando de comida a todas horas?
1 may 2024
Naiara Ortiz
4 may 2024
