Refrescantes recetas de tartas heladas para disfrutar en cualquier ocasión
Auténticas delicias heladas
Para todos el postre estrella del verano es el helado, pero existen otras opciones igualmente recomendables que pueden degustarse en cualquier época del año porque nunca defraudan: tartas heladas, refrescantes y deliciosas propuestas fáciles de preparar y que puedes personalizar con diferentes toppings o elementos decorativos ¡y triunfar ante tus invitados!
Las tartas heladas más conocidas son las de chocolate, whisky o fresa, pero te vamos a presentar otras sugerentes alternativas que harán que el postre sea el plato estrella del menú ¡los más pequeños disfrutarán de lo lindo!
Nos encontramos ante una experiencia refrescante en la que la combinación de los diferentes sabores y texturas la convierten en una auténtica delicia helada a la que no nos podremos resistir. Además, aunque las tartas heladas están relacionadas con las altas temperaturas, cualquier ocasión es perfecta para disfrutar de las mismas.
Normalmente se preparan elaborando primero una base de bizcocho, galletas trituradas o mantequilla derretida, para posteriormente incorporar capas de helado, yogur, mousse o sorbete de nuestros sabores favoritos. Luego, las adornas con frutas, frutos secos, crema batida o cualquier salsa dulce ¡y listo!
Un auténtico placer para los sentidos en la que la presentación tiene que ser atractiva con el fin de que este postre entre primero por los ojos y nuestras bocas comiencen a salivar. Los paladares más exigentes se encuentran ante un manjar helado que difícilmente podremos rechazar.
Las mejores recetas de tartas heladas
A continuación compartimos una selección de tartas heladas que seguro te van a encantar, lo tienen todo para que disfrutes de una experiencia culinaria sin igual ¿Quieres conocerlas? Sigue leyendo.
Tarta helada de chocolate y nata
Comenzamos con la clásica tarta helada de chocolate y nata, elaborada en esta ocasión por la repostera Eva Arguiñano. Los amantes de la tarta Comtessa o Carolina sabrán de lo que hablamos, ya que nos encontramos ante el popular postre que siempre triunfa. Del congelador la pasaremos al plato ¡y a dar buena cuenta de ella!
Tarta helada de café
A continuación presentamos el postre perfecto para sorprender a tus invitados: la tarta helada de café, que cuenta con dos capas de helado, una base de brownie y cobertura de cremoso fudge de chocolate. La podemos acompañar de una capa extra de helado stracciatella y a modo de base, de un esponjoso brownie ¡vaya pecado!
Tarta al whisky
Como sabemos que los estabais esperando, traemos la famosa tarta al whisky, un postre helado sabroso, refrescante y fácil de preparar siguiendo el paso a paso de Eva Arguiñano ¡ya verás qué éxito tiene!
Tarta helada de fresas
La tarta helada de fresas es otra de las top del verano (y de cualquier ocasión). Un postre fácil de preparar y compuesto por chocolate blanco, nata y fruta, con una base de galletas que le dotará de un insuperable sabor y crujiente textura.
Tarta fría de queso y melocotón
Otra opción igualmente interesante es la tarta fría de queso y melocotón (o cheesecake), un dulce irresistible y fácil para sorprender los días calurosos de primavera o verano. Elaboraremos la base con galleta, acompañándola de fruta caramelizada ¿serás capaz de declinar un trozo?
Tarta fría de frutas
Y no podemos finalizar nuestras propuestas con la espectacular tarta fría de frutas, un postre fácil de preparar siguiendo el paso a paso que nos presenta Eva Arguiñano ¡y date un capricho saboreando lentamente la nata helada que lleva esta tarta helada!
Más recetas de tartas heladas o frías
Y si quieres conocer más recetas de tartas frías o heladas, presta atención porque no te arrepentirás ¡cae en la tentación helada!
La tarta fría de queso y caramelo sin horno de Eva Arguiñano, la tarta fría de coco o la tarta helada de yogur y granada son nuestras propuestas, esperamos que te gusten y disfrutes de las mismas tanto como lo hemos hecho nosotros al prepararlas.
