¿Habéis visto alguna vez Sexo en Nueva York? ¡Entonces seguro que conocéis este cóctel! Fue en manos de Carrie Bradshaw que su fama creció hasta ser ya todo un referente.
En sus apariciones en el cine y series americanas ha ido relacionándose con una imagen que lo coloca entre las bebidas más elegantes y sensuales del panorama. Es su presentación y su vivo color lo que conquista a primera vista, pero su sabor y la sencillez de su elaboración ¡no son para menos!
Su combinación tan sencilla de vodka, triple seco y el contrapunto ácido que le da el zumo de arándanos y el zumo de lima lo hacen único y todo un éxito. Es considerado un short drink y así es servido en la clásica copa Martini.
¿Queréis saber más sobre el origen del Cosmopolitan coctail y cómo prepararlo en casa? ¡Vamos allá!
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Historia del cóctel Cosmopolitan
Existen muchas historias que giran entorno al origen de este famoso cocktail. Su fama creció exponencialmente según iba tomando presencia y protagonismo en los trabajos audiovisuales, pero ¿dónde aparece por primera vez esta bebida?
Una de las historias sobre su origen, coloca el nacimiento del Cosmopolitan cocktail, sin demasiada precisión, en las ciudades estadounidenses Minneapolis, South Beach, San Francisco, Manhattan y Provincetown en Massachusetts.
Su primera aparición se registra en Elite Bar, en el año 1934, pero lo que verdaderamente lo lanzó a la fama fue, nada más ni nada menos, ¡que Madonna!
La cantante fue captada por los paparazzi que la tomaron una foto justo cuando disfrutaba del cóctel y no fue más que pocos días lo que tardaron los bares alrededor de todo Estados Unidos en incluirlo en sus cartas.
Eso sí, debemos admitir que si hay una serie con la que es directamente relacionada, esa es Sexo en Nueva York. Y es que, la fama del Cosmopolitan le llegó y creció definitivamente con su aparición en la serie como el combinado favorito de sus protagonistas.
Asimismo, ya os aseguramos que, si profundizáis un poco en la búsqueda de su origen, daréis con teorías, lugares e historias muy diferentes. Así como la que atribuye su creación a la comunidad gay de Provincetown, la que la relaciona al barman de Cork&Cleaver Steak House de Minneapolis, Neal Murray, en 1975 o la que asegura que su origen se encuentra en Florida, a manos del barman del Strand Restaurant de South Beach, Cheryl Cook, en 1985.
Son muchos nombres, muchos lugares y muchas teorías que distan entre sí para no llegar a una fecha o nombre y apellido que diera el verdadero origen al que es, hoy en día, uno de los cócteles más famosos alrededor del Mundo.
¿Qué lleva un cóctel cosmopolitan?
Servida siempre en una copa de Martini enfriada previamente, la combinación de este cóctel es muy sencillo. ¡Toma nota!
- 45 ml de vodka
- 30 ml de Cointreau
- 15 ml de zumo de lima ¡recién exprimido!
- 7,5 ml de zumo de arándanos rojos
- 1 tira de piel de lima para decorar la copa
Para este tipo de combinados siempre os recomendamos haceros con un juego de coctelera. Existen varias opciones en el mercado, desde juegos de cocteleras realmente completos con hasta 23 piezas para los verdaderos amantes de este mundo, así como juegos de cocteleras básicos que incluyen la coctelera en sí y los jigger para calcular las proporciones de las distintas bebidas.
Si sois principiantes o queréis hacer preparaciones simples en casa, os recomendamos esta última más sencilla. Si, por el contrario, queréis investigar y descubrir mucho más sobre el mundo de los combinados, la primera será todo lo que necesitéis.
Una vez todo listo, ¡vamos a preparar un Cosmopolitan cocktail paso a paso!
Llena la coctelera de hielos y agrega a continuación el vodka, en Cointreau y ambos zumos, el de lima y el de arándanos.
Agita la coctelera con energía para que se integren bien los ingredientes y la mezcla adopte el frío del hielo.
Para servirlo, exprime la piel de la lima para que caigan unas pocas gotas sobre el vaso. También podéis restregarlo por los borden de la copa para impregnarlos con el sabor del cítrico.
- Otra opción es untar los bordes de la copa con un poco de zumo de arándanos para luego pasarlos por azúcar. ¡La presentación será mucho más vistosa! Nosotros hicimos esta técnica en la receta de refresco de lima limón por si queréis echarle un vistazo al resultado. ;)
Coloca la piel de la lima sobre el borde para decorar la copa ¡y listo! ¡Así de sencillo!
¿Cómo se ve un cóctel Cosmopolitan?
El cóctel Cosmopolitan es uno de los más elegantes. La copa Martini le otorga un aire delicado que, en conjunto con su color rojo, lo convierte en una imagen elegante y sensual.
Gran parte de esta imagen tan relacionada a ella se la debe a series como Sexo en Nueva York, pero no podemos negar que la presentación tan cuidada de este cóctel es de lo más fino que podemos encontrar.
Al ser un short drink se suele servir en este tipo de copa, lo que le da una apariencia más delicada todavía. Hoy en día, podemos encontrar muchos modelos de estas copas para poder personalizar la presentación, tanto a nuestro gusto, como al contexto de la velada.
Así pues, podéis haceros con unas copas Martini originales de vidrio con un diseño tradicional, unas copas Martini de plástico para una ocasión informal, unas originales copas Maritini de acero inoxidable de acabado oro rosa que además de originales también mantienen el frío durante más tiempo o, más elegantes todavía, ¡unas copas Martini plateadas y doradas! ¿Cuál os convence más?
