Autores
Maitane Pinedo es periodista graduada por la UPV/EHU especializada en comunicación gastronómica, con más de cinco años de experiencia en Cocinatis. Ha trabajado mano a mano con cocineros profesionales para crear recetas y contenidos desde cero, y colabora también en Cocina Abierta. Su enfoque práctico y cercano, junto a su formación continua en SEO y redacción digital, la convierten en una voz de referencia para quienes quieren aprender a cocinar paso a paso.
Una vez finalizados mis estudios de Periodismo en la UPV/EHU, pasé directamente a formar parte del equipo de Hogarmania y, en breve tiempo, a la gestión de Cocinatis. Una página web de cocina que, en aquel entonces, ni siquiera había visto la luz y comenzaba apenas a tomar forma.
Con más de seis años dedicados a Cocinatis, he trabajado mano a mano con cocineros profesionales y todo un equipo que se encontraba detrás de las cámaras.
Compañeros que me han permitido, no sólo aprender de cocina, sino que me han enseñado de primera mano lo que es todo el proceso de producción de este tipo de contenido. Hoy, este proyecto cuenta con más de mil recetas.
Sin olvidar todo el tiempo compartido con ellos en las grabaciones de las recetas y como novata en la cocina que también fui en su día, procuro dejaros siempre en mis contenidos los consejos más prácticos y los trucos de cocina más curiosos que me habrían gustado recibir a mí en ese momento.
Mi objetivo es hacer que las recetas os resulten lo más sencillas posibles, sea cual sea vuestra experiencia en la cocina.
También colaboro en la página web de Hogarmania, en la sección de Cocina Abierta, donde he escrito por el momento sobre algunos trucos de cocina, curiosidades y alguna receta que otra.
9 oct 2024
Tipos de calabaza: sabores y recetas para disfrutarlas
Maitane Pinedo
4 oct 2024
Menú semanal del 7 al 13 de octubre con sabor a otoño
29 sep 2024
Presa ibérica: qué es, qué la diferencia y recetas
28 sep 2024
12 recetas con café fáciles y deliciosas
27 sep 2024
7 recetas de araña para Halloween (Dulces y saladas)
26 sep 2024
Menú semanal del 30 de septiembre al 6 de octubre
20 sep 2024
Menú semanal día por día del 23 al 29 de septiembre
19 sep 2024
8 tartas con galletas fáciles e irresistible para cualquier ocasión
8 recetas de albóndigas de carne fáciles y deliciosas
14 sep 2024
¿Qué cerveza se bebe en el Oktoberfest?
13 sep 2024
¿Qué se come en el Oktoberfest?
11 sep 2024
26 postres de chocolate: Delicias para cada paladar chocolatero
8 sep 2024
8 recetas de ensalada de tomate ¡fáciles y variadas!
7 sep 2024
17 frutas tropicales con nombre y fotos
40 m
Sopa de ajo, la receta tradicional con bacalao
22 Votos
6 sep 2024
Menú semanal con recetas día por día del 9 al 15 de septiembre
4 sep 2024
¿Qué hacer para que no salten los huevos al freír? ¡Un truco que funciona!
31 ago 2024
MENÚ SEMANAL del 2 al 8 de septiembre
16 ago 2024
Menú semanal del 19 al 25 de agosto
15 m
Gazpacho sin pan, ¡la receta de gazpacho más saludable para el verano!
65 Votos
