Receta de turrón de chocolate y arroz inflado | Cocinatis

Turrón de chocolate y arroz inflado

Receta fácil y rápida de turrón tradicional de chocolate

Turrón de chocolate y arroz inflado


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Prepara de manera sencilla y rápida el tradicional turrón de chocolate con arroz inflado y disfruta de este irresistible dulce navideño hecho en casa. ¡Delicioso!

Autor: Cocinatis

Vídeo receta

Ingredientes

  • 300 gramos de chocolate con leche
  • 50 gramos de manteca de cerdo
  • 50 gramos de arroz inflado

Valor nutricional (*por ración)

Energía

558.0 kcal

27,9%

Proteína

7.0 g.

9,33%

Hidratos

52.0 g.

18,91%

Azúcares

42.0 g.

84,0%

Grasa total

36.0 g.

46,06%

Grasa saturada

18.0 g.

98,44%

Grasa polininsat.

2.0 g.

18,18%

Grasa monoinsat.

13.0 g.

29,55%

Colesterol

16.0 mg.

5,33%

Fibra

0.0 g.

0,0%

Sal

0.283 g.

5,66%

Sodio

0.113 g.

5,65%

Calcio

141.0 mg.

11,75%

Iodo

8.0 mcg.

5,33%

Hierro

1.0 mg.

10.0-5.56%

Alérgenos

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

Leche

Leche

Gluten

Gluten

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Elaboración

Añade en un bol el chocolate y la manteca. Funde en el microondas. Remueve y agrega el arroz inflado. Mezcla bien.

Coloca un molde redondo sobre papel de aluminio y cubre los laterales exteriores para evitar que el relleno se derrame. Vierte la mezcla de chocolate dentro y deja reposar mínimo unos 30 minutos en el frigorífico para que se endurezca el chocolate.

Saca del frigorífico y desmolda con cuidado.

Sirve el turrón de chocolate y arroz inflado por Navidad.

Paso a paso

Ingredientes

1

Añade en un bol el chocolate y la manteca. Funde en el microondas.

Paso 1

2

Remueve y agrega el arroz inflado. Mezcla.

Paso 2

3

Cubre la base y las paredes exteriores de un molde con papel de aluminio y rellena con la mezcla de chocolate.

Paso 3

4

Deja reposar mínimo 30 minutos en el frigorífico.

Paso 4

5

Desmolda y sirve el turrón de chocolate y arroz inflado en Navidad.

Paso 5

Consejos y trucos

Para desmoldar el turrón, puedes despegar el chocolate de las paredes del molde con ayuda de un cuchillo o también puedes calentar un poco el molde para derretir levemente el turrón.

Si os ha gustado esta receta, seguro que otros turrones caseros como el turón de chocolate con almendras, el turrón de yema tostada o el turrón de mazapán con frutas confitadas ¡os encantarán!