Tarta fit de queso y moras
Irresistible postre con fruta de temporada
Ingredientes
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200 gramos de queso crema
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150 gramos de moras
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4 huevos
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1 cucharadita de stevia
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 hoja de menta fresca (para decorar)
Alérgenos
Frutos de cáscara
Huevos
Gluten
Elaboración
Añade en un bol el queso crema y la leche de almendras. Bate con la batidora de varillas.
Añade en otro bol los huevos y la estevia. Bate y agrega el extracto de vainilla. Sigue batiendo, incorpora la mezcla de queso crema y remueve con una lengua.
Cubre la base de un molde desmoldable con papel de horno. Vierte la mezcla en el molde y reparte las moras.
Introduce en el horno precalentado a 170ºC durante unos 35 minutos, hasta que esté hecha.
Saca del horno, deja templar y desmolda con cuidado.
Sirve la tarta fit de queso y moras. Decora con una hojita de menta fresca y una mora.
Paso a paso
Añade en un bol el queso crema y la leche de almendras. Bate.
Añade en otro bol los huevos y la stevia. Bate. Agrega el extracto de vainilla y sigue batiendo. Incorpora la mezcla de queso crema y remueve.
Vierte la mezcla en un molde desmoldable y reparte los moras en la mezcla.
Introduce en el horno precalentado a 170ºC durante unos 35 minutos.
Saca del horno, deja templar y desmolda con cuidado. Sirve la tarta fit de queso y moras. Decora con una hojita de menta y una mora.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Molde redondo para horno
Molde redondo desmontable de 22 cm con revestimiento antiadherente. Perfecto para bizcochos y tartas.
Bol de vidrio Pyrex Classic de 3 litros
Bol de vidrio para mezclas, resistente a ralladuras y a altas y bajas temperaturas, con capacidad de 3 litros.
Batidora de mano Moulinex QuickChef
Batidora de 1.000 W con 10 velocidades y función turbo. Incluye accesorio picador, varilla y vaso medidor.
Molde redondo para horno
Molde redondo desmontable de 22 cm con revestimiento antiadherente. Perfecto para bizcochos y tartas.
Bol de vidrio Pyrex Classic de 3 litros
Bol de vidrio para mezclas, resistente a ralladuras y a altas y bajas temperaturas, con capacidad de 3 litros.
Batidora de mano Moulinex QuickChef
Batidora de 1.000 W con 10 velocidades y función turbo. Incluye accesorio picador, varilla y vaso medidor.
Maridaje
Kombutxa bebida de té orgánica
Té fermentado, el primero elaborado de manera artesanal con agua del pirineo e ingredientes ecológicos.
Té Verde Menta Piperita Bio
Té verde a la menta de agricultura ecológica, con hojas de menta y té verde recolectado en China.
Infusión de rooibos y chocolate - Aromas de Té
Infusión de rooibos con chips de chocolate, naranja, azahar y aromas naturales. Bebida diurética y digestiva.
Kombutxa bebida de té orgánica
Té fermentado, el primero elaborado de manera artesanal con agua del pirineo e ingredientes ecológicos.
Té Verde Menta Piperita Bio
Té verde a la menta de agricultura ecológica, con hojas de menta y té verde recolectado en China.
Infusión de rooibos y chocolate - Aromas de Té
Infusión de rooibos con chips de chocolate, naranja, azahar y aromas naturales. Bebida diurética y digestiva.
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