Tarta fit de queso y moras

Irresistible postre con fruta de temporada



8px
50m


8px
50m


Prepara la tarta fitness de queso y moras, un postre irresistible con fruta de temporada y queso crema muy fácil de hacer.

Autor: Cocinatis

Ingredientes

  • 200 gramos de queso crema
  • 150 gramos de moras
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de stevia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 hoja de menta fresca (para decorar)

Energía

111.0 kcal

5,55%

Proteína

5.0 g.

6,67%

Hidratos

2.0 g.

0,73%

Azúcares

2.0 g.

4,0%

Grasa total

9.0 g.

11,51%

Grasa saturada

1.0 g.

5,47%

Grasa polininsat.

1.0 g.

9,09%

Grasa monoinsat.

1.0 g.

2,27%

Colesterol

108.0 mg.

36,0%

Fibra

1.0 g.

3,33%

Sal

0.12 g.

2,4%

Sodio

0.046 g.

2,3%

Calcio

48.0 mg.

4,0%

Iodo

5.0 mcg.

3,33%

Hierro

1.0 mg.

10.0-5.56%

Alérgenos

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

Huevos

Huevos

Gluten

Gluten

Elaboración

Añade en un bol el queso crema y la leche de almendras. Bate con la batidora de varillas.

Añade en otro bol los huevos y la estevia. Bate y agrega el extracto de vainilla. Sigue batiendo, incorpora la mezcla de queso crema y remueve con una lengua.

Cubre la base de un molde desmoldable con papel de horno. Vierte la mezcla en el molde y reparte las moras.

Introduce en el horno precalentado a 170ºC durante unos 35 minutos, hasta que esté hecha.

Saca del horno, deja templar y desmolda con cuidado.

Sirve la tarta fit de queso y moras. Decora con una hojita de menta fresca y una mora.

Paso a paso

Ingredientes

1

Añade en un bol el queso crema y la leche de almendras. Bate.

Paso 1

2

Añade en otro bol los huevos y la stevia. Bate. Agrega el extracto de vainilla y sigue batiendo. Incorpora la mezcla de queso crema y remueve.

Paso 2

3

Vierte la mezcla en un molde desmoldable y reparte los moras en la mezcla.

Paso 3

4

Introduce en el horno precalentado a 170ºC durante unos 35 minutos.

Paso 4

5

Saca del horno, deja templar y desmolda con cuidado. Sirve la tarta fit de queso y moras. Decora con una hojita de menta y una mora.

Paso 5

Consejos y trucos

Es importante dejar templar la tarta antes de desmoldar para evitar que se rompa.

Utensilios

Maridaje