Smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete

Name: Smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 1 plátano congelado; 150 gramos de frutos rojos congelados; 250 mililitros de leche; 2 cucharadas de crema de cacahuete; frutos rojos frescos (para acompañar); avena (para acompañar); 1 hoja de menta fresca (para decorar)

Una fresco batido muy fácil de hacer con base de fruta y leche

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Los populares smoothies bowls son perfectos para desayunar o merendar un batido de fruta con base de leche. En Cocinatis os proponemos este original smoothie de frutos rojos que acompañamos con crema de cacahuete casera y plátano congelado. ¡Una delicia que no os podéis perder!

Autor: Cocinatis

Ingredientes

1 plátano congelado
150 gramos de frutos rojos congelados
250 mililitros de leche
2 cucharadas de crema de cacahuete
frutos rojos frescos (para acompañar)
avena (para acompañar)
1 hoja de menta fresca (para decorar)

Valor nutricional (*por ración)

Energía

231.0 kcal

11,55%

Proteína

9.0 g.

12,0%

Hidratos

26.0 g.

9,45%

Azúcares

20.0 g.

40,0%

Grasa total

10.0 g.

12,79%

Grasa saturada

4.0 g.

21,88%

Grasa polininsat.

2.0 g.

18,18%

Grasa monoinsat.

4.0 g.

9,09%

Colesterol

18.0 mg.

6,0%

Fibra

8.0 g.

26,67%

Sal

0.16 g.

3,2%

Sodio

0.063 g.

3,15%

Calcio

199.0 mg.

16,58%

Iodo

14.0 mcg.

9,33%

Hierro

2.0 mg.

20.0-11.11%

Alérgenos

Cereales

Cacahuetes

Leche

Gluten

Elaboración

Retira la piel del plátano y córtalo en rodajas.

En un vaso de batidora añade la leche, la crema de cacahuete, el plátano y los frutos rojos. Tritura con la batidora hasta obtener una textura cremosa.

Sirve el smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete y acompáñalo con frutos rojos frescos, copos de avena y decora con una hoja de menta.

Paso a paso

Retira la piel del plátano y córtalo en rodajas.

En un vaso de batidora añade la leche, la crema de cacahuete, el plátano y los frutos rojos.

Tritura con la batidora.

Sirve el smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete y acompáñalo con frutos rojos frescos, copos de avena y decora con una hoja de menta.

Consejos y trucos

Puedes combinar las frutas congeladas que más te gusten, sustituir la crema de cacahuete por yogur cremoso y adaptar la receta tanto como quieras combinando los ingredientes que prefieras.