Cómo hacer sangría casera
Una popular bebida de vino tinto con fruta macerada
Autor: Cocinatis
Ingredientes
-
1 litro de vino tinto
-
2 naranjas
-
2 melocotones
-
1 limón
-
1 manzana
-
60 gramos de azúcar
-
330 mililitros de refresco de naranja
-
1 rama de canela
Energía
273.0 kcal
13,65%
Proteína
1.0 g.
1,33%
Hidratos
29.0 g.
10,55%
Azúcares
29.0 g.
58,0%
Grasa total
0.0 g.
0,0%
Grasa saturada
0.0 g.
0,0%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.055 g.
1,1%
Sodio
0.022 g.
1,1%
Calcio
40.0 mg.
3,33%
Iodo
1.0 mcg.
0,67%
Hierro
2.0 mg.
20.0-11.11%
Alérgenos

Dióxido de azufre y sulfitos
Elaboración
Para hacer la sangría casera empieza preparando las frutas.
Exprime una naranja y el limón. Pela los melocotones y retírales el hueso. Corta los melocotones en dados. Pela la manzana, retira el corazón y córtala en dados. Corta la naranja en medias lunas.
Calienta un poco de agua. Añade el azúcar y remueve hasta que se disuelva.
En un bol grande añade la rama de canela, los melocotones, la manzana, la naranja, el agua con azúcar, el refresco de naranja y el vino. Remueve.
Introduce la bebida en el frigorífico y deja reposar entre 3 y 4 horas.
Sirve la sangría fría, ¡y a disfrutar!