Porridge, gachas de avena
Desayuno saludable y digestivo
Autor: Cocinatis
Ingredientes
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80 gramos de copos de avena finos
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1 plátano
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1 cucharadita de azúcar moreno
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menta
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uvas pasas
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avellanas
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canela en polvo
Energía
318.0 kcal
15,9%
Proteína
14.0 g.
18,67%
Hidratos
41.0 g.
14,91%
Azúcares
13.1 g.
26,2%
Grasa total
12.0 g.
15,35%
Grasa saturada
1.0 g.
5,47%
Grasa polininsat.
4.0 g.
36,36%
Grasa monoinsat.
6.0 g.
13,64%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
6.0 g.
20,0%
Sal
0.16 g.
3,2%
Sodio
0.064 g.
3,2%
Calcio
62.0 mg.
5,17%
Iodo
4.0 mcg.
2,67%
Hierro
3.0 mg.
30.0-16.67%
Alérgenos

Frutos de cáscara

Cereales
Elaboración
Pon en un cazo los copos de avena, la bebida de avena y el azúcar moreno. Cuece todo unos 8 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Cuando el porridge tenga una textura cremosa, retira del fuego.
Sirve una ración de porridge en un bol. Añade unas avellanas y unas uvas pasas por encima. Pela un plátano, córtalo en rodajas y repártelas sobre el porridge. Espolvorea con canela al gusto y decora con una hoja de menta.
Sirve el porridge o gachas de avena.