Polos de melocotón y yogur natural
Un refrescante postre de fruta sin azúcar
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
2 melocotones
-
250 gramos de yogur natural
-
sirope de fresa (para decorar)
Energía
48.0 kcal
2,4%
Proteína
2.0 g.
2,67%
Hidratos
7.0 g.
2,55%
Azúcares
7.0 g.
14,0%
Grasa total
1.0 g.
1,28%
Grasa saturada
1.0 g.
5,47%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
5.0 mg.
1,67%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.05 g.
1,0%
Sodio
0.019 g.
0,95%
Calcio
54.0 mg.
4,5%
Iodo
3.0 mcg.
2,0%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
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Elaboración
Corta los melocotones por la mitad, retira el hueso y pélalos. Trocea los melocotones y añádelos a un vaso de picadora. Agrega el yogur y tritura todo hasta obtener una textura cremosa.
Rellena los moldes para polos e introduce en el congelador mínimo 4 horas, hasta que estén bien congelados.
Desmolda con cuidado para no romper los polos.
Sirve los polos de melocotón y yogur natural y decora con un poco de sirope de fresa.
Paso a paso
Retira el hueso a los melocotones y pela. Trocea.
Agrega en un vaso de batidora los melocotones y el yogur. Tritura.
Rellena los moldes.
Introduce en el congelador mínimo 4 horas.
Desmolda con cuidado.
Sirve los polos de melocotón y yogur natural. Decora con sirope de fresa.
PRESENTACIÓN
Consejos y trucos
Puedes endulzar la receta con un poco de miel o estevia.
Utensilios
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