Polos caseros de kiwi y limón
Un postre sano y nutritivo de frutas perfecto para verano
Autor: Cocinatis
Ingredientes
-
4 kiwis
-
2 limones
-
agua
Energía
98.0 kcal
4,9%
Proteína
1.0 g.
1,33%
Hidratos
23.0 g.
8,36%
Azúcares
20.0 g.
40,0%
Grasa total
1.0 g.
1,28%
Grasa saturada
-3.0 g.
-16,41%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.01 g.
0,2%
Sodio
0.005 g.
0,25%
Calcio
31.0 mg.
2,58%
Iodo
0.0 mcg.
0,0%
Hierro
1.0 mg.
10.0-5.56%
Elaboración
Exprime los limones.
Corta los kiwis por la mitad, pélalos con la ayuda de una cuchara y añádelos al vaso de una picadora. Agrega en el mismo vaso el sirope de agave y el zumo de limón. Tritura obtener una textura líquida. Añade un par de cucharadas de agua si la mezcla queda demasiado espesa.
Pon los moldes para polos sobre una superficie plana y rellénalos con el kiwi.
Introduce en el congelador durante mínimo 3 horas.
Cuando estén congelados, saca del congelador y desmolda los polos con cuidado.
Sirve los polos de kiwi y limón y decora con menta y frambuesa.
Paso a paso
Exprime los limones.
Corta los kiwis por la mitad, pélalos con la ayuda de una cuchara y añádelos al vaso de una picadora. Agrega en el mismo vaso el sirope de agave y el zumo de limón. Tritura obtener una textura líquida. Añade un par de cucharadas de agua si la mezcla queda demasiado espesa.
Pon los moldes para polos sobre una superficie plana y rellénalos con el kiwi.
Introduce en el congelador durante mínimo 3 horas.
Cuando estén congelados, saca del congelador y desmolda los polos con cuidado.
Sirve los polos de kiwi y limón y decora con menta y frambuesa.
PRESENTACIÓN
Utensilios
4 moldes de silicona para polos de Lékué
Pack de 4 moldes de silicona apilables para preparar polos caseros. Incluye el palo y recetas fáciles para preparar.
Picadora de alimentos
Picadora manual de 1 litro con 5 cuchillas de acero inoxidable para picar frutas, verduras, frutos secos, hierbas...
Bol de vidrio Pyrex Classic de 3 litros
Bol de vidrio para mezclas, resistente a ralladuras y a altas y bajas temperaturas, con capacidad de 3 litros.
4 moldes de silicona para polos de Lékué
Pack de 4 moldes de silicona apilables para preparar polos caseros. Incluye el palo y recetas fáciles para preparar.
Picadora de alimentos
Picadora manual de 1 litro con 5 cuchillas de acero inoxidable para picar frutas, verduras, frutos secos, hierbas...
Bol de vidrio Pyrex Classic de 3 litros
Bol de vidrio para mezclas, resistente a ralladuras y a altas y bajas temperaturas, con capacidad de 3 litros.
Maridaje
Infusión de rooibos y chocolate - Aromas de Té
Infusión de rooibos con chips de chocolate, naranja, azahar y aromas naturales. Bebida diurética y digestiva.
Café orgánico en grano de cultivo bio - Cafés Guilis
Café orgánico en grano 100% arábica de cultivo ecológico y tueste artesanal. Apto para todo tipo de cafeteras.
Horchata artesana de chufas
La única horchata concentrada del mundo, con doble selección de chufas. Es 100% vegetal y rica en vitaminas.
Infusión de rooibos y chocolate - Aromas de Té
Infusión de rooibos con chips de chocolate, naranja, azahar y aromas naturales. Bebida diurética y digestiva.
Café orgánico en grano de cultivo bio - Cafés Guilis
Café orgánico en grano 100% arábica de cultivo ecológico y tueste artesanal. Apto para todo tipo de cafeteras.
Horchata artesana de chufas
La única horchata concentrada del mundo, con doble selección de chufas. Es 100% vegetal y rica en vitaminas.
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