Polos de albaricoque, chía y muesli
Ricos polos de fruta y semillas
Ingredientes
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1 albaricoque
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240 mililitros de leche
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160 gramos de yogur
Para el muesli:
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2 dátiles
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1 cucharada de almendra
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1 cucharada de avellana
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1 cucharada de copos de avena
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1 cucharada de coco rallado
Alérgenos
Frutos de cáscara
Cereales
Leche
Elaboración
Para hacer el muesli, añade en un un vaso de picadora los copos de avena, las almendras, la avellanas, los dátiles y el coco rallado. Tritura.
Retira el hueso del albaricoque y corta en medias lunas.
En un bol agrega el yogur natural, la leche y las semillas de chía. Remueve con las varillas. Deja reposar en el frigorífico durante 10-15 minutos.
Coloca tres rodajas de albaricoque en cada uno de los moldes para polos. Rellena con la mezcla de yogur y espolvorea el muesli por encima.
Introduce lo polos en el congelador mínimo 4 horas.
Desmolda con cuidado de no romperlos y sirve los polos de chía, albaricoque y muesli.
Paso a paso
Añade en un un vaso de picadora los copos de avena, las almendras, la avellanas, los dátiles y el coco rallado. Tritura.
Retira el hueso del albaricoque y corta en medias lunas.
En un bol agrega el yogur, la leche y las semillas de chía. Remueve. Deja reposar en el frigorífico 10-15 minutos.
Coloca tres rodajas de albaricoque en cada uno de los moldes. Rellena con la mezcla y espolvorea el muesli.
Congela mínimo 4 horas.
Desmolda y sirve los polos de chía, albaricoque y muesli.
PRESENTACIÓN
Utensilios
4 moldes de silicona para polos de Lékué
Pack de 4 moldes de silicona apilables para preparar polos caseros. Incluye el palo y recetas fáciles para preparar.
Picadora de alimentos
Picadora manual de 1 litro con 5 cuchillas de acero inoxidable para picar frutas, verduras, frutos secos, hierbas...
Arcos Maitre - 4 cuchillos y tijera
Taco de 4 cuchillos y tijera de Arcos de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad.
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Maridaje
Té Verde Menta Piperita Bio
Té verde a la menta de agricultura ecológica, con hojas de menta y té verde recolectado en China.
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Infusión de rooibos con chips de chocolate, naranja, azahar y aromas naturales. Bebida diurética y digestiva.
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Café orgánico en grano 100% arábica de cultivo ecológico y tueste artesanal. Apto para todo tipo de cafeteras.
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