Pizza hawaiana
Una pizza salada con un toque de piña
Pizza hawaiana con piña, jamón cocido, queso mozzarella y champiñones.
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
1/4 piña natural
-
100 gramos de champiñones
-
4 lonchas de jamón cocido
-
150 gramos de queso mozzarella
-
aceite de oliva
-
orégano
Energía
824.0 kcal
41,2%
Proteína
42.0 g.
56,0%
Hidratos
71.0 g.
25,82%
Azúcares
19.0 g.
38,0%
Grasa total
41.0 g.
52,45%
Grasa saturada
21.0 g.
114,84%
Grasa polininsat.
4.0 g.
36,36%
Grasa monoinsat.
16.0 g.
36,36%
Colesterol
76.0 mg.
25,33%
Fibra
7.0 g.
23,33%
Sal
6.02 g.
120,4%
Sodio
2.408 g.
120,4%
Calcio
712.0 mg.
59,33%
Iodo
33.0 mcg.
22,0%
Hierro
11.0 mg.
110.0-61.11%
Alérgenos
Cereales
Leche
Gluten
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Elaboración
Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja con papel de horno. Reparte encima la salsa de tomate.
Corta el jamón cocido en trozos grandes y añádelo a la pizza.
Corta la piña en dados pequeños y agrégala. Añade los champiñones y el orégano. Por último, agrega el queso mozzarella cortado en tiras.
Mete la pizza al horno precalentado y deja hornear a 200ºC durante 10-12 minutos, hasta que empiece a dorarse.
Saca la pizza hawaiana del horno y sirve cortada en porciones.
Paso a paso
Corta la piña en dados pequeños y la mozzarella en rodajas.
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja con papel de horno. Esparce la salsa de tomate.
Añade orégano, jamón, champiñones, mozzarella y piña a la pizza.
Hornea la pizza a 200ºC durante 10-12 minutos.
Sirve la pizza hawaiana.
Consejos y trucos
Puedes añadir cebolla cortada en juliana y salteada previamente. Le dará un toque especial a la pizza hawaiana.
Si no tienes piña natural, puedes utilizar 4 rodajas de piña en almíbar. O si no dispones de champiñones frescos, puedes utilizar champiñones en conserva.