Pizza cuatro quesos
La clásica pizza con mozarella, queso azul, de cabra y parmesano
Autor: Cocinatis
Ingredientes
-
150 gramos de salsa de tomate
-
150 gramos de queso mozzarella
-
70 gramos de queso azul
-
70 gramos de queso parmesano
-
70 gramos de queso de cabra
-
orégano
Energía
1041.0 kcal
52,05%
Proteína
54.0 g.
72,0%
Hidratos
61.0 g.
22,18%
Azúcares
9.0 g.
18,0%
Grasa total
65.0 g.
83,16%
Grasa saturada
37.0 g.
202,34%
Grasa polininsat.
4.0 g.
36,36%
Grasa monoinsat.
20.0 g.
45,45%
Colesterol
113.0 mg.
37,67%
Fibra
5.0 g.
16,67%
Sal
5.86 g.
117,2%
Sodio
2.344 g.
117,2%
Calcio
1267.0 mg.
105,58%
Iodo
1.0 mcg.
0,67%
Hierro
10.0 mg.
100.0-55.56%
Alérgenos
Cereales
Leche
Gluten
Elaboración
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno con papel de horno. Cubre la masa con la salsa de tomate y espolvorea el orégano por encima.
Reparte los quesos sobre la pizza, cubriendo toda la superficie. Desmenuza el queso azul sobre la pizza. Por último, ralla el queso parmesano por encima.
Introduce la pizza en el horno precalentado y deja hornear a 200ºC durante 10-12 minutos, hasta que empiece a dorarse.
Sirve la pizza cuatro quesos cortada en porciones.
Paso a paso
Extiende la masa de pizza y cubre con la salsa de tomate y orégano.
Reparte los quesos sobre la pizza, cubriendo toda la superficie.
Cocina la pizza en el horno a 200ºC durante 10-12 minutos.
Sirve la pizza cuatro quesos.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Bandeja de horno redonda para pizza
Bandeja redonda de 32 cm para pizza de acero con doble capa de recubrimiento antiadherente libre de BPA.
Rallador inoxidable de 6 caras Lacor
Rallador Lacor de acero inoxidable de alta calidad con 6 caras para rallar los alimentos con diferentes formas.
Horno eléctrico multifunción Cecotec
Horno de 1500 W y 23 litros. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Bandeja de horno redonda para pizza
Bandeja redonda de 32 cm para pizza de acero con doble capa de recubrimiento antiadherente libre de BPA.
Rallador inoxidable de 6 caras Lacor
Rallador Lacor de acero inoxidable de alta calidad con 6 caras para rallar los alimentos con diferentes formas.
Horno eléctrico multifunción Cecotec
Horno de 1500 W y 23 litros. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Maridaje
Txakoli K5
Vino blanco joven D.O. Getariako Txakolina que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor.
Vino Rosado De Casta
Vino rosado con D.O. Catalunya de la bodega Torres elaborado con variedades Garnacha y Cariñena.
Marqués de Cáceres - Vino Tinto Crianza
Vino tinto crianza de la Denominación de Origen Rioja envejecido en barriles de roble finos y luego en botella.
Txakoli K5
Vino blanco joven D.O. Getariako Txakolina que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor.
Vino Rosado De Casta
Vino rosado con D.O. Catalunya de la bodega Torres elaborado con variedades Garnacha y Cariñena.
Marqués de Cáceres - Vino Tinto Crianza
Vino tinto crianza de la Denominación de Origen Rioja envejecido en barriles de roble finos y luego en botella.
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