Pizza cuatro quesos
La clásica pizza con mozarella, queso azul, de cabra y parmesano
Ingredientes
-
150 gramos de salsa de tomate
-
150 gramos de queso mozzarella
-
70 gramos de queso azul
-
70 gramos de queso parmesano
-
70 gramos de queso de cabra
-
orégano
Energía
1041.0 kcal
52,05%
Proteína
54.0 g.
72,0%
Hidratos
61.0 g.
22,18%
Azúcares
9.0 g.
18,0%
Grasa total
65.0 g.
83,16%
Grasa saturada
37.0 g.
202,34%
Grasa polininsat.
4.0 g.
36,36%
Grasa monoinsat.
20.0 g.
45,45%
Colesterol
113.0 mg.
37,67%
Fibra
5.0 g.
16,67%
Sal
5.86 g.
117,2%
Sodio
2.344 g.
117,2%
Calcio
1267.0 mg.
105,58%
Iodo
1.0 mcg.
0,67%
Hierro
10.0 mg.
100.0-55.56%
Alérgenos
Cereales
Leche
Gluten
Elaboración
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno con papel de horno. Cubre la masa con la salsa de tomate y espolvorea el orégano por encima.
Reparte los quesos sobre la pizza, cubriendo toda la superficie. Desmenuza el queso azul sobre la pizza. Por último, ralla el queso parmesano por encima.
Introduce la pizza en el horno precalentado y deja hornear a 200ºC durante 10-12 minutos, hasta que empiece a dorarse.
Sirve la pizza cuatro quesos cortada en porciones.
Paso a paso
Extiende la masa de pizza y cubre con la salsa de tomate y orégano.
Reparte los quesos sobre la pizza, cubriendo toda la superficie.
Cocina la pizza en el horno a 200ºC durante 10-12 minutos.
Sirve la pizza cuatro quesos.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Horno
Horno de apertura abatible y gradas cromadas. Cuenta con cutro funciones: hornear solera grill total y grill Eco.
Rallador
Rallador Lacor con 4 lados y 23 cm. Adecuado para rallar queso. Hecho de acero inoxidable. Permite una fácil utilización.
Bandeja de horno redonda para pizza
Bandeja de horno para pizza antiadherente de 32 cm de diámetro y con orificios de aireación.
Horno
Horno de apertura abatible y gradas cromadas. Cuenta con cutro funciones: hornear solera grill total y grill Eco.
Rallador
Rallador Lacor con 4 lados y 23 cm. Adecuado para rallar queso. Hecho de acero inoxidable. Permite una fácil utilización.
Bandeja de horno redonda para pizza
Bandeja de horno para pizza antiadherente de 32 cm de diámetro y con orificios de aireación.
Maridaje
Vino Tinto Crianza - Marqués De Caceres
Vino crianza de la Denominación de Origen Rioja. Uvas de la variedad Tempranillo.
Vino rosado - Homenaje
Vino rosado de Denominación de Origen Navarra. Uva de la variedad Garnacha.
Txakoli - K5
Un vino blanco joven, que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor. Paso de boca untuoso y un final persistente.
Vino Tinto Crianza - Marqués De Caceres
Vino crianza de la Denominación de Origen Rioja. Uvas de la variedad Tempranillo.
Vino rosado - Homenaje
Vino rosado de Denominación de Origen Navarra. Uva de la variedad Garnacha.
Txakoli - K5
Un vino blanco joven, que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor. Paso de boca untuoso y un final persistente.
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