Piña colada

Bebida con alcohol



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Prepara este refrescante cóctel con base de ron blanco, coco y piña natural.

Autor: Cocinatis

Ingredientes

  • 100 mililitros de ron blanco
  • 150 mililitros de bebida de coco
  • hielos
  • piña en rodajas

Energía

283.0 kcal

14,15%

Proteína

0.0 g.

0,0%

Hidratos

41.0 g.

14,91%

Azúcares

41.0 g.

82,0%

Grasa total

0.0 g.

0,0%

Grasa saturada

0.0 g.

0,0%

Grasa polininsat.

0.0 g.

0,0%

Grasa monoinsat.

0.0 g.

0,0%

Colesterol

0.0 mg.

0,0%

Fibra

1.0 g.

3,33%

Sal

0.01 g.

0,2%

Sodio

0.002 g.

0,1%

Calcio

12.0 mg.

1,0%

Iodo

10.0 mcg.

6,67%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Elaboración

Para hacer el hielo pilé, envuelve los cubitos de hielo con un paño limpio y dales golpes con un rodillo u otro objeto hasta que esté picado.

Retira la piel al trozo de la piña y córtalo en dados grandes.

Pon en el vaso de la batidora la piña y tritúrala bien.

A continuación, añade el ron, la bebida de coco y el hielo. Tritura todo de nuevo hasta que quede bien integrado.

Por último, sirve la piña colada y decora con unas hojas de menta.

Paso a paso

Ingredientes

1

Envuelve los cubitos de hielo con un paño limpio y golpéalo hasta que esté picado.

Paso 1

2

Retira la piel al trozo de piña y córtalo en dados grandes.

Paso 2

3

Pon en el vaso de la batidora la piña y tritúrala bien.

Paso 3

4

Añade el ron, la bebida de coco y el hielo. Tritura todo.

Paso 4

5

Sirve la piña colada y decora con unas hojas de menta.

Paso 5

PRESENTACIÓN

Piña colada

Consejos y trucos

También puedes preparar este cóctel en una coctelera: primero pica el hielo en una batidora y añádelo a la coctelera con el resto de ingredientes. Cierra la coctelera y agítala bien.

Utensilios

Maridaje

Historia

A principios del siglo XIX, un pirata puertoriqueño inculcaba valor a su tripulación a base de piña, coco y ron blanco. A pesar de que tras su muerte la receta en un principio se perdiera, el barman Don Ramón Portas Mingot recuperaba la formula mezclando zumo de piña, crema de coco, leche condensada y hielo. Mezcla que evolucionaría hasta el cóctel que hoy conocemos y tanto nos gusta: la piña colada .