Melocotón a la plancha con queso fresco y miel, ¡un desayuno perfecto!
Una sorprendente combinación de melocotón con queso fresco, nueces y miel con la que deleitarás todos tus sentidos

¿Te apetece un desayuno diferente? Prueba esta receta de melocotón a la plancha con un toque de queso fresco, nueces y miel. ¡Es muy fácil y rápida de elaborar!
Con esta explosión de sabores conseguirás sorprender a toda la familia. El sabor fresco del queso junto al del melocotón a la plancha son deliciosos, pero si además le añades el dulce sabor de miel y el crujiente de las nueces hace que sea todavía más irresistible.
Se trata de una opción de desayuno saludable ya que contiene fruta, leche y proteínas. Además, el dulce sabor de la miel es ideal para sustituir el azúcar. Por ello, es una receta especialmente recomendada para personas con diabetes, hipertensión u osteoporosis. Y en el caso de las embarazadas, el queso debe estar pasteurizado.
Sirve estos melocotones a la plancha con queso fresco, nueces y un chorrito de miel ¡y empieza bien el día!
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
3 melocotones
-
1 cucharadita de canela en polvo
-
nueces
-
miel
-
menta fresca (para decorar)
Energía
177.0 kcal
8,85%
Proteína
3.0 g.
4,0%
Hidratos
20.0 g.
7,27%
Azúcares
20.0 g.
40,0%
Grasa total
9.0 g.
11,51%
Grasa saturada
2.0 g.
10,94%
Grasa polininsat.
3.0 g.
27,27%
Grasa monoinsat.
5.0 g.
11,36%
Colesterol
1.0 mg.
0,33%
Fibra
4.0 g.
13,33%
Sal
0.08 g.
1,6%
Sodio
0.03 g.
1,5%
Calcio
54.0 mg.
4,5%
Iodo
6.0 mcg.
4,0%
Hierro
1.0 mg.
10.0-5.56%
Alérgenos

Frutos de cáscara

Leche

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Elaboración
Corta los melocotones por la mitad y retíra los huesos. Luego riega cada melocotón con un poco de aceite y espolvorea canela por encima.
Añade los melocotones boca abajo en una sartén para hacerlos a la plancha. Cuando empiecen a tostarse retira del fuego y deja que se templen.
Agrega un poco de queso fresco en el hueco de cada melocotón y media nuez encima.
Sirve cada melocotón a la plancha con queso fresco, nueces y un poco de miel.