Manzanas asadas al horno
Receta fácil para hacer las tradicionales manzanas asadas.

Receta fácil para hacer las tradicionales manzanas asadas al horno, bañadas en jugo de azúcar moreno y canela.
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
4 manzanas
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50 mililitros de vino dulce
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1 gramo de canela
-
50 gramos de azúcar moreno
Energía
137.0 kcal
6,85%
Proteína
1.0 g.
1,33%
Hidratos
31.0 g.
11,27%
Azúcares
31.0 g.
62,0%
Grasa total
0.0 g.
0,0%
Grasa saturada
0.0 g.
0,0%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
4.0 g.
13,33%
Sal
0.02 g.
0,4%
Sodio
0.008 g.
0,4%
Calcio
10.0 mg.
0,83%
Iodo
18.0 mcg.
12,0%
Hierro
1.0 mg.
10.0-5.56%
Alérgenos

Dióxido de azufre y sulfitos

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Elaboración
Quita el corazón de las manzanas con un descorazonador y dales un corte no muy profundo con el cuchillo por la mitad de la manzana, rodeándola horizontalmente.
Colócalas en una bandeja para horno.
Espolvorea por encima (centrándote ligeramente en el agujero del corazón) el azúcar moreno, la canela y el vino dulce.
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante una hora.
Sirve las manzanas asadas decoradas con una ramita de canela y una hojita de menta y vierte el jugo del asado encima.