Lassi de mango, batido de mango de la India
Receta de batido hindú

Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
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250 gramos de yogur natural
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1 mango
-
125 mililitros de leche
-
70 gramos de azúcar
-
1 pizca de cardamomo en polvo
-
menta (para decorar)
Energía
311.0 kcal
15,55%
Proteína
7.0 g.
9,33%
Hidratos
56.0 g.
20,36%
Azúcares
56.0 g.
112,0%
Grasa total
7.0 g.
8,96%
Grasa saturada
4.0 g.
21,88%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
2.0 g.
4,55%
Colesterol
25.0 mg.
8,33%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.23 g.
4,6%
Sodio
0.00093 g.
0,05%
Calcio
239.0 mg.
19,92%
Iodo
10.0 mcg.
6,67%
Hierro
2.0 mg.
20.0-11.11%
Alérgenos

Leche

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Elaboración
Pela el mango y córtalo en dados.
Pon en el vaso de la batidora el mango, el yogur, la leche, el azúcar y el cardamomo. Tritura todo hasta que quede una mezcla homogénea.
A continuación, sirve el lassi de mango. Puedes decorarlo con unos daditos de mango y unas hojas de menta. ¡Y a disfrutar de esta receta india!