Gulas al ajillo
Receta de gulas
En esta ocasión, aprendemos a elaborar un plato muy sencillo: gulas al ajillo. ¡Una receta deliciosa, ideal para cualquier ocasión especial!
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
500 gramos de gulas
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla
-
aceite de oliva
Energía
144.0 kcal
7,2%
Proteína
13.0 g.
17,33%
Hidratos
0.0 g.
0,0%
Azúcares
0.0 g.
0,0%
Grasa total
10.0 g.
12,79%
Grasa saturada
2.0 g.
10,94%
Grasa polininsat.
1.0 g.
9,09%
Grasa monoinsat.
7.0 g.
15,91%
Colesterol
7.0 mg.
2,33%
Fibra
0.0 g.
0,0%
Sal
0.0 g.
0,0%
Sodio
0.0 g.
0,0%
Calcio
0.0 mg.
0,0%
Iodo
1.0 mcg.
0,67%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Alérgenos
Pescado
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Elaboración
Corta los dientes de ajo en láminas.
Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite. Añade el ajo laminado, la guindilla y remueve.
Cuando los ajos empiecen a dorarse añade las gulas, remueve y saltea.
Añade una pizca de sal y vuelta a saltear.
Sirve las gulas al ajillo y decora con perejil picado.
Paso a paso
Corta los dientes de ajo en láminas.
Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite. Añade el ajo laminado, la guindilla y remueve.
Cuando los ajos empiecen a dorarse añade las gulas, remueve y saltea.
Añade una pizca de sal y vuelta a saltear.
Sirve las gulas al ajillo y decora con perejil picado.
Consejos y trucos
Se pueden utilizar para hacer revuelto, para rellenos o ensaladas.