Gulas al ajillo

Receta de gulas


Cocinatis Cocinatis

4px
10m


En esta ocasión, aprendemos a elaborar un plato muy sencillo: gulas al ajillo. ¡Una receta deliciosa, ideal para cualquier ocasión especial!

Ingredientes

  • 500 gramos de gulas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • aceite de oliva

Energía

144.0 kcal

7,2%

Proteína

13.0 g.

17,33%

Hidratos

0.0 g.

0,0%

Azúcares

0.0 g.

0,0%

Grasa total

10.0 g.

12,79%

Grasa saturada

2.0 g.

10,94%

Grasa polininsat.

1.0 g.

9,09%

Grasa monoinsat.

7.0 g.

15,91%

Colesterol

7.0 mg.

2,33%

Fibra

0.0 g.

0,0%

Sal

0.0 g.

0,0%

Sodio

0.0 g.

0,0%

Calcio

0.0 mg.

0,0%

Iodo

1.0 mcg.

0,67%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Alérgenos

Pescado

Pescado

Elaboración

Corta los dientes de ajo en láminas. 

Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite. Añade el ajo laminado, la guindilla y remueve.

Cuando los ajos empiecen a dorarse añade las gulas, remueve y saltea. 

Añade  una pizca de sal y vuelta a saltear.

Sirve las gulas al ajillo y decora con perejil picado.

Paso a paso

Ingredientes

1

Corta los dientes de ajo en láminas. 

Paso 1

2

Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite. Añade el ajo laminado, la guindilla y remueve.

Paso 2

3

Cuando los ajos empiecen a dorarse añade las gulas, remueve y saltea. 

Paso 3

4

Añade  una pizca de sal y vuelta a saltear.

Paso 4

5

Sirve las gulas al ajillo y decora con perejil picado.

Paso 5

PRESENTACIÓN

Gulas al ajillo - Presentación

Consejos y trucos

Se pueden utilizar para hacer revuelto, para rellenos o ensaladas.

Utensilios

Maridaje