Gofres de chocolate al microondas
Una receta de waffles que encantará a los más golosos

Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
-
150 gramos de mantequilla
-
2 huevos
-
150 gramos de azúcar
-
120 gramos de agua templada
-
210 gramos de harina
-
40 gramos de cacao en polvo
-
frutos rojos (para acompañar)
-
azúcar glas (para decorar)
Energía
448.0 kcal
22,4%
Proteína
7.0 g.
9,33%
Hidratos
55.0 g.
20,0%
Azúcares
36.0 g.
72,0%
Grasa total
22.0 g.
28,15%
Grasa saturada
13.0 g.
71,09%
Grasa polininsat.
1.0 g.
9,09%
Grasa monoinsat.
6.0 g.
13,64%
Colesterol
106.0 mg.
35,33%
Fibra
2.0 g.
6,67%
Sal
0.12 g.
2,4%
Sodio
0.048 g.
2,4%
Calcio
83.0 mg.
6,92%
Iodo
10.0 mcg.
6,67%
Hierro
1.0 mg.
10.0-5.56%
Alérgenos

Cereales

Huevos

Leche

Gluten

Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas
Elaboración
Funde la mantequilla en el microondas.
En un bol agrega la mantequilla fundida y los huevos. Bate con unas varillas y sin dejar de remover, añade el azúcar.
En otro bol, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura. Mezcla todo. Vierte la mezcla de huevo y remueve con las varillas. Agrega el agua y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Rellena un molde de silicona para gofres con la masa.
Introduce en el microondas y calienta unos 6 minutos, hasta que estén hechos.
Deja templar y desmolda con cuidado de no romperlos.
Sirve los gofres de chocolate al microondas. Decora con azúcar glass y acompaña con helado y frutos rojos.