Ensalada griega

Un plato de origen griego con aceitunas de kalamata y queso feta


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Aprende a elaborar esta sencilla ensalada de origen griego de cebolla, pepino, pimientos, tomate, aceitunas de kalamata y queso feta. ¡Delicioso!

Ingredientes

  • 100 gramos de queso feta en bloque
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 cebolla morada
  • 1/2 pimiento verde
  • 10 aceitunas de kalamata
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de orégano

Energía

344.0 kcal

17,2%

Proteína

9.0 g.

12,0%

Hidratos

12.0 g.

4,36%

Azúcares

12.0 g.

24,0%

Grasa total

29.0 g.

37,1%

Grasa saturada

10.0 g.

54,69%

Grasa polininsat.

2.0 g.

18,18%

Grasa monoinsat.

16.0 g.

36,36%

Colesterol

0.0 mg.

0,0%

Fibra

2.0 g.

6,67%

Sal

3.08 g.

61,6%

Sodio

1.23 g.

61,5%

Calcio

280.0 mg.

23,33%

Iodo

1.0 mcg.

0,67%

Hierro

1.0 mg.

10.0-5.56%

Alérgenos

Leche

Leche

Elaboración

Lava el tomate y córtalo en trozos grandes. Lava el pimiento y córtalo en tiras. Pela la cebolla morada y córtala en juliana. Pela el pepino y córtalo en dados.

Pon en un bol el tomate, la cebolla, las aceitunas negras, el pepino, el pimiento verde, una pizca de orégano, una pizca de sal, pimienta negra molida y aceite de oliva. Mezcla todo bien.

Sirve la ensalada griega en un plato y coloca encima el queso feta. Espolvorea con un poquito de orégano y riega con un poco de aceite de oliva.

Paso a paso

Ingredientes

1

Lava el tomate y córtalo en trozos grandes.

Paso 1

2

Lava el pimiento y córtalo en tiras.

Paso 2

3

Pela la cebolla morada y córtala en juliana. 

Paso 3

4

Pela el pepino y córtalo en dados.

Paso 4

5

Pon en un bol el tomate, la cebolla, las aceitunas negras, el pepino, el pimiento verde, una pizca de orégano, una pizca de sal, pimienta negra molida y aceite de oliva. Mezcla.

Paso 5

6

Sirve la ensalada y coloca el queso feta. Espolvorea con orégano y riega con aceite de oliva.

Paso 6

PRESENTACIÓN

ensalada griega - Presentación

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