Dedos de bruja para Halloween
Receta para Halloween
Ingredientes
-
16 almendras
-
1 huevo
Para el dip de remolacha:
-
1 remolacha cocida
-
1 yogur griego
-
3 dientes de ajo
-
1/2 limón (en zumo)
-
1 cucharadita de comino
-
20 gramos de pistachos
Energía
111.0 kcal
5,55%
Proteína
3.0 g.
4,0%
Hidratos
10.0 g.
3,64%
Azúcares
3.0 g.
6,0%
Grasa total
6.0 g.
7,68%
Grasa saturada
2.0 g.
10,94%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
2.0 g.
4,55%
Colesterol
16.0 mg.
5,33%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.06 g.
1,2%
Sodio
0.025 g.
1,25%
Calcio
24.0 mg.
2,0%
Iodo
9.0 mcg.
6,0%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Alérgenos
Cereales
Huevos
Gluten
Frutos de cáscara
Leche
Elaboración
Coemiza extendiendo la masa quebrada y córtala en 16 porciones con la ayuda de un cuchillo.
Forma un cilindro con cada porción del tamaño de un dedo.
Pon una almendra en el extremo de cada dedo, presionando ligeramente (como si se tratara de la uña).
Con un cuchillo, realiza tres cortes en el centro de cada dedo para simular los nudillos.
Coloca todos los dedos sobre una bandeja con papel de hornear. Pinta los dedos con huevo batido con ayuda de un pincel o brocha.
Hornea los dedos de bruja (con el horno precalentado) a unos 180ºC 15-20 minutos, hasta que se empiecen a dorar.
Para el dip de remolacha, pon en un vaso de batidora la remolacha, los ajos pelados, los pistachos, la cúrcuma, el zumo de limón y el yogur. Tritura todo con la batidora hasta tener una masa homogénea.
Sirve los dedos de bruja acompañados del dip de remolacha. ¡Y ya tienes hechos tus terroríficos dedos de bruja!
Paso a paso
Extiende la masa quebrada y córtala en 16 porciones con un cuchillo.
Forma un cilindro con cada porción del tamaño de un dedo y pon una almendra en el extremo de cada dedo, presionando ligeramente.
Con un cuchillo, haz tres cortes en el centro de cada dedo para simular los nudillos.
Coloca los dedos sobre una bandeja con papel de hornear. Pintalos con huevo batido.
Hornea los dedos de bruja a 180ºC unos 15-20 minutos, hasta que se doren.
Para el dip de remolacha, pon en un vaso de batidora la remolacha, los ajos pelados, los pistachos, la cúrcuma, el zumo de limón y el yogur. Tritura todo.
Sirve los dedos de bruja acompañados del dip de remolacha.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Batidora de mano Moulinex QuickChef 1.000 W
Batidora de 1.000 W con regulador de 10 velocidades y función Turbo. Tiene 4 cuchillas y pie de acero inoxidable. Incluye accesorio picador, varilla emulsionadora y vaso medidor.
Horno eléctrico multifunción de sobremesa Cecotec
Horno de acero lacado con luz interior y puerta de doble cristal. 1500W de potencia y 23 l de capacidad. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Arcos Maitre - Taco de 4 cuchillos y tijera (5pzs)
Taco de 4 cuchillos y tijera de Arcos de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad. Mangos de nylon con microesferas, material de gran resistencia y poco peso.
Batidora de mano Moulinex QuickChef 1.000 W
Batidora de 1.000 W con regulador de 10 velocidades y función Turbo. Tiene 4 cuchillas y pie de acero inoxidable. Incluye accesorio picador, varilla emulsionadora y vaso medidor.
Horno eléctrico multifunción de sobremesa Cecotec
Horno de acero lacado con luz interior y puerta de doble cristal. 1500W de potencia y 23 l de capacidad. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Arcos Maitre - Taco de 4 cuchillos y tijera (5pzs)
Taco de 4 cuchillos y tijera de Arcos de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad. Mangos de nylon con microesferas, material de gran resistencia y poco peso.
Maridaje
Nestea - Limón, Refresco de té sin gas, 330 ml (Pack de 12)
Pack de 12 latas de 330 ml de Nestea, refresco de té helado con sabor limón. Esta bebida no tiene conservantes y es suave y refrescante.
Coca-Cola Zero, 330 ml (Pack de 24 latas)
Coca-Cola zero azúcar es una bebida ideal para las personas que se preocupen por la ingesta de calorías y que quieran seguir disfrutando del sabor Coca-Cola de siempre.
1906 Reserva Especial Cerveza - Pack de 6
Pack de 6 cervezas de 33 cl. Tradición cervecera, carácter único y mejores materias primas se unen para dar lugar una elegante lager extra con agradables notas tostadas.
Nestea - Limón, Refresco de té sin gas, 330 ml (Pack de 12)
Pack de 12 latas de 330 ml de Nestea, refresco de té helado con sabor limón. Esta bebida no tiene conservantes y es suave y refrescante.
Coca-Cola Zero, 330 ml (Pack de 24 latas)
Coca-Cola zero azúcar es una bebida ideal para las personas que se preocupen por la ingesta de calorías y que quieran seguir disfrutando del sabor Coca-Cola de siempre.
1906 Reserva Especial Cerveza - Pack de 6
Pack de 6 cervezas de 33 cl. Tradición cervecera, carácter único y mejores materias primas se unen para dar lugar una elegante lager extra con agradables notas tostadas.
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