Cóctel Calypso
Bebida tropical
Autor: Cocinatis
Ingredientes
-
200 mililitros de naranjas en zumo
-
80 mililitros de limas en zumo
-
150 mililitros de ron
-
25 gramos de azúcar
-
6 hielos
Energía
278.0 kcal
13,9%
Proteína
1.0 g.
1,33%
Hidratos
25.0 g.
9,09%
Azúcares
23.0 g.
46,0%
Grasa total
0.0 g.
0,0%
Grasa saturada
0.0 g.
0,0%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.01 g.
0,2%
Sodio
0.003 g.
0,15%
Calcio
25.0 mg.
2,08%
Iodo
2.0 mcg.
1,33%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Elaboración
Para preparar el jarabe, pon el azúcar y el agua en un cazo a fuego medio. Añade una peladura de limón para aromatizar. Deja que se cocine unos minutos mientras remueves con las varillas. Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y retira el cazo.
Corta la lima por la mitad y reserva una rodaja para decorar. Exprime la lima. En la rodaja reservada, haz un pequeño corte desde el centro.
Pica o trocea el hielo y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el ron, el zumo de naranja, el zumo de lima y el jarabe. Tritura todo bien.
Sirve el cóctel en una copa. Corta una tira fina de piel de limón y dóblala ligeramente para hacer un twist. Decora la copa con el twist de limón y coloca la rodaja de lima reservada en el borde de la copa.
Sirve el cóctel Calypso.
Paso a paso
Para preparar el jarabe, pon el azúcar y el agua en un cazo. Añade una peladura de limón y deja que se cocine unos minutos mientras remueves. Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y retira el cazo.
Corta la lima por la mitad y reserva una rodaja para decorar. Exprime la lima. En la rodaja reservada, haz un pequeño corte desde el centro.
Pica el hielo y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el ron, el zumo de naranja, el zumo de lima y el jarabe. Tritura todo.
Sirve el cóctel en una copa. Corta una tira fina de piel de limón, dóblala y decora la copa. Coloca la rodaja de lima reservada en el borde de la copa.
Sirve el cóctel Calypso.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Bolsa térmica con tuppers
Bolsa con interior aislante y rejilla para los cubiertos. Incluye 4 tuppers herméticos de plástico libres de BPA.
Cazo Magefesa de 16 cm, color negro
Cazo de acero esmaltado con recubrimiento antiadherente. Apto para gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
Batidora de mano Moulinex QuickChef
Batidora de 1.000 W con 10 velocidades y función turbo. Incluye accesorio picador, varilla y vaso medidor.
Bolsa térmica con tuppers
Bolsa con interior aislante y rejilla para los cubiertos. Incluye 4 tuppers herméticos de plástico libres de BPA.
Cazo Magefesa de 16 cm, color negro
Cazo de acero esmaltado con recubrimiento antiadherente. Apto para gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
Batidora de mano Moulinex QuickChef
Batidora de 1.000 W con 10 velocidades y función turbo. Incluye accesorio picador, varilla y vaso medidor.
Maridaje
1906 Reserva Especial Cerveza
Tradición cervecera y carácter único se unen para dar lugar a una elegante lager extra con notas tostadas.
Brugal Añejo Ron Dominicano
Ron Añejo elaborado con una receta preservada por 5 generaciones. Un ron para disfrutar en cualquier momento.
Tequila Don Julio Reposado
Tequila maduro de color amarillo, envejecido durante ocho meses en barricas de roble blanco americano.
1906 Reserva Especial Cerveza
Tradición cervecera y carácter único se unen para dar lugar a una elegante lager extra con notas tostadas.
Brugal Añejo Ron Dominicano
Ron Añejo elaborado con una receta preservada por 5 generaciones. Un ron para disfrutar en cualquier momento.
Tequila Don Julio Reposado
Tequila maduro de color amarillo, envejecido durante ocho meses en barricas de roble blanco americano.
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