Cóctel Calypso

Bebida tropical


Cocinatis Cocinatis

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15m


No te pierdas el cóctel Calypso, una refrescante bebida tropical a base de ron, naranja y lima.

Ingredientes

  • 200 mililitros de naranjas en zumo
  • 80 mililitros de limas en zumo
  • 150 mililitros de ron
  • 25 gramos de azúcar
  • 6 hielos

Energía

278.0 kcal

13,9%

Proteína

1.0 g.

1,33%

Hidratos

25.0 g.

9,09%

Azúcares

23.0 g.

46,0%

Grasa total

0.0 g.

0,0%

Grasa saturada

0.0 g.

0,0%

Grasa polininsat.

0.0 g.

0,0%

Grasa monoinsat.

0.0 g.

0,0%

Colesterol

0.0 mg.

0,0%

Fibra

1.0 g.

3,33%

Sal

0.01 g.

0,2%

Sodio

0.003 g.

0,15%

Calcio

25.0 mg.

2,08%

Iodo

2.0 mcg.

1,33%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Elaboración

Para preparar el jarabe, pon el azúcar y el agua en un cazo a fuego medio. Añade una peladura de limón para aromatizar. Deja que se cocine unos minutos mientras remueves con las varillas. Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y retira el cazo.

Corta la lima por la mitad y reserva una rodaja para decorar. Exprime la lima. En la rodaja reservada, haz un pequeño corte desde el centro.

Pica o trocea el hielo y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el ron, el zumo de naranja, el zumo de lima y el jarabe. Tritura todo bien.

Sirve el cóctel en una copa. Corta una tira fina de piel de limón y dóblala ligeramente para hacer un twist. Decora la copa con el twist de limón y coloca la rodaja de lima reservada en el borde de la copa.

Sirve el cóctel Calypso.

Paso a paso

Ingredientes

1

Para preparar el jarabe, pon el azúcar y el agua en un cazo. Añade una peladura de limón y deja que se cocine unos minutos mientras remueves. Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y retira el cazo.

Paso 1

2

Corta la lima por la mitad y reserva una rodaja para decorar. Exprime la lima. En la rodaja reservada, haz un pequeño corte desde el centro.

Paso 2

3

Pica el hielo y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el ron, el zumo de naranja, el zumo de lima y el jarabe. Tritura todo.

 

Paso 3

4

Sirve el cóctel en una copa. Corta una tira fina de piel de limón, dóblala y decora la copa. Coloca la rodaja de lima reservada en el borde de la copa.

Paso 4

5

Sirve el cóctel Calypso.

Paso 5

PRESENTACIÓN

Cóctel Calypso - Presentación

Consejos y trucos

El jarabe se puede aromatizar con otros ingredientes como peladura de lima o de naranja, canela, fresas… puedes elegir el ingrediente que mejor combine con la elaboración en la que se vaya a utilizar el jarabe.

Utensilios

Maridaje