Bocados de queso brie y arándanos
Delicioso aperitivo
Ingredientes
-
1 masa de hojaldre
-
200 gramos de queso brie
-
9 nueces
-
mermelada de arándanos
-
romero
Energía
293.0 kcal
14,65%
Proteína
7.0 g.
9,33%
Hidratos
20.0 g.
7,27%
Azúcares
6.0 g.
12,0%
Grasa total
20.0 g.
25,59%
Grasa saturada
6.0 g.
32,81%
Grasa polininsat.
9.0 g.
81,82%
Grasa monoinsat.
5.0 g.
11,36%
Colesterol
18.0 mg.
6,0%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.59 g.
11,8%
Sodio
0.234 g.
11,7%
Calcio
35.0 mg.
2,92%
Iodo
0.0 mcg.
0,0%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Alérgenos
Frutos de cáscara
Cereales
Huevos
Leche
Gluten
Elaboración
Extiende la masa de hojaldre en una superficie lisa y córtala en 9 cuadrados.
Corta el queso brie en pequeñas porciones.
Engrasa un molde para magdalenas con spray antiadherente. Cubre cada hueco del molde con un cuadrado de masa. Rellena con una porción de queso brie. Pon encima de cada bocado una cucharadita de mermelada de arándanos y una nuez. Termina con una ramita de romero en cada bocado.
Hornea los bocados (con el horno precalentado) a 180ºC durante 20-25 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Saca del horno y sirve los los bocados de queso brie y arándanos.
Paso a paso
Extiende la masa de hojaldre en una superficie lisa y córtala en 9 cuadrados.
Corta el queso brie en pequeñas porciones.
Engrasa un molde para magdalenas. Cubre cada hueco con un cuadrado de masa. Rellena con una porción de queso brie, una cucharadita de mermelada de arándanos, una nuez y una ramita de romero en cada bocado.
Hornea los bocados (con el horno precalentado) a 180ºC durante 20-25 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Saca del horno y sirve los los bocados de queso brie y arándanos.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Spray desmoldeante antiadherente Ibili
Spray antiadherente para desmoldar fácilmente pasteles, galletas o muffins. Es fácil de usar y contiene 250 ml.
Molde de horno para magdalenas
Set de dos moldes para magdalenas de acero al carbono revestido con material antiadherente. Hasta 250ºC.
Horno eléctrico multifunción Cecotec
Horno de 1500 W y 23 litros. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Spray desmoldeante antiadherente Ibili
Spray antiadherente para desmoldar fácilmente pasteles, galletas o muffins. Es fácil de usar y contiene 250 ml.
Molde de horno para magdalenas
Set de dos moldes para magdalenas de acero al carbono revestido con material antiadherente. Hasta 250ºC.
Horno eléctrico multifunción Cecotec
Horno de 1500 W y 23 litros. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Maridaje
FV Moscato d´Asti vino espumoso
El cultivo de las viñas y proceso de vinificación, son los aspectos más importantes de Toso y sus grandes vinos.
Vino Blanco Rueda Verdejo - Ramón Bilbao
Vino blanco de uva 100% Verdejo, con marcado carácter herbal que mantiene toda la frescura de esta variedad.
Txakoli K5
Vino blanco joven D.O. Getariako Txakolina que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor.
FV Moscato d´Asti vino espumoso
El cultivo de las viñas y proceso de vinificación, son los aspectos más importantes de Toso y sus grandes vinos.
Vino Blanco Rueda Verdejo - Ramón Bilbao
Vino blanco de uva 100% Verdejo, con marcado carácter herbal que mantiene toda la frescura de esta variedad.
Txakoli K5
Vino blanco joven D.O. Getariako Txakolina que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor.
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