Bocados de queso brie y arándanos
Delicioso aperitivo
Ingredientes
-
1 masa de hojaldre
-
200 gramos de queso brie
-
mermelada de arándanos
-
9 nueces
-
romero
Energía
293.0 kcal
14,65%
Proteína
7.0 g.
9,33%
Hidratos
20.0 g.
7,27%
Azúcares
6.0 g.
12,0%
Grasa total
20.0 g.
25,59%
Grasa saturada
6.0 g.
32,81%
Grasa polininsat.
9.0 g.
81,82%
Grasa monoinsat.
5.0 g.
11,36%
Colesterol
18.0 mg.
6,0%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
0.59 g.
11,8%
Sodio
0.234 g.
11,7%
Calcio
35.0 mg.
2,92%
Iodo
0.0 mcg.
0,0%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Alérgenos
Frutos de cáscara
Cereales
Huevos
Leche
Gluten
Elaboración
Extiende la masa de hojaldre en una superficie lisa y córtala en 9 cuadrados.
Corta el queso brie en pequeñas porciones.
Engrasa un molde para magdalenas con spray antiadherente. Cubre cada hueco del molde con un cuadrado de masa. Rellena con una porción de queso brie. Pon encima de cada bocado una cucharadita de mermelada de arándanos y una nuez. Termina con una ramita de romero en cada bocado.
Hornea los bocados (con el horno precalentado) a 180ºC durante 20-25 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Saca del horno y sirve los los bocados de queso brie y arándanos.
Paso a paso
Extiende la masa de hojaldre en una superficie lisa y córtala en 9 cuadrados.
Corta el queso brie en pequeñas porciones.
Engrasa un molde para magdalenas. Cubre cada hueco con un cuadrado de masa. Rellena con una porción de queso brie, una cucharadita de mermelada de arándanos, una nuez y una ramita de romero en cada bocado.
Hornea los bocados (con el horno precalentado) a 180ºC durante 20-25 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Saca del horno y sirve los los bocados de queso brie y arándanos.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Spray desmoldeante antiadherente Ibili
El spray desmoldeante Ibili clásico permite desmoldar fácilmente pasteles, galletas o muffins de su molde. Es fácil de usar y contiene 250 ml.
Molde de horno para magdalenas y muffins
Set de dos moldes (12 cavidades cada uno) para magdalenas. Hecho con acero al carbono y revestido con material antiadherente. Resistente hasta 250ºC de temperatura.
Horno eléctrico multifunción de sobremesa Cecotec
Horno de acero lacado con luz interior y puerta de doble cristal. 1500W de potencia y 23 l de capacidad. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Spray desmoldeante antiadherente Ibili
El spray desmoldeante Ibili clásico permite desmoldar fácilmente pasteles, galletas o muffins de su molde. Es fácil de usar y contiene 250 ml.
Molde de horno para magdalenas y muffins
Set de dos moldes (12 cavidades cada uno) para magdalenas. Hecho con acero al carbono y revestido con material antiadherente. Resistente hasta 250ºC de temperatura.
Horno eléctrico multifunción de sobremesa Cecotec
Horno de acero lacado con luz interior y puerta de doble cristal. 1500W de potencia y 23 l de capacidad. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Maridaje
FV Moscato d´Asti vino espumoso - 2 botellas
El cuidadoso cultivo de las viñas y del proceso de vinificación, son los aspectos más importantes que contribuyen al fortalecimiento de Toso y sus grandes vinos.
Vino Blanco Rueda Verdejo - Ramón Bilbao
Vino blanco de uva 100% Verdejo, con marcado carácter herbal que mantiene toda la frescura y tipicidad de esta variedad. Botella de 750 ml.
Txakoli K5 - Pack de 2 botellas
Un vino blanco joven, que combina expresividad y potencia manteniendo el frescor. Paso de boca untuoso y un final persistente. D.O. Getariako Txakolina.
FV Moscato d´Asti vino espumoso - 2 botellas
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