Bloody Mary, ¡el popular cóctel de tomate!
Una refrescante bebida con base de vodka, zumo de tomate y lima con un sorprendente toque picante.
Autor: Cocinatis
Vídeo receta
Ingredientes
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45 mililitros de vodka
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90 mililitros de zumo de tomate
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15 mililitros de zumo de lima
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1 cucharadita de salsa worcestershire
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1 cucharadita de salsa picante
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1 pizca de sal
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pimienta negra
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hielo picado
-
1 tallo apio (para decorar)
Energía
83.0 kcal
4,15%
Proteína
0.0 g.
0,0%
Hidratos
7.0 g.
2,55%
Azúcares
6.0 g.
12,0%
Grasa total
0.0 g.
0,0%
Grasa saturada
0.0 g.
0,0%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
0.0 g.
0,0%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
1.0 g.
3,33%
Sal
1.52 g.
30,4%
Sodio
0.607 g.
30,35%
Calcio
21.0 mg.
1,75%
Iodo
0.0 mcg.
0,0%
Hierro
1.0 mg.
10.0-5.56%
Alérgenos
Apio
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Elaboración
Pon en una jarra el hielo, el vodka, el zumo de tomate, la salsa Worcestershire, la salsa picante, el zumo de lima, una pizca de sal y pimienta negra molida.
Remueve todo con la cuchara con movimientos rápidos para que se enfríe y no se derritan los hielos.
Sirve el bloody Mary en un vaso alto y decora con el apio y una rodaja de lima.
Paso a paso
Pon en una jarra el hielo, el vodka, el zumo de tomate, la salsa Worcestershire, la salsa picante, el zumo de lima, una pizca de sal y pimienta negra molida.
Remueve todo con movimientos rápidos.
Sirve el bloody Mary en un vaso alto y decora con el apio y una rodaja de lima.
Consejos y trucos
Puedes sustituir el zumo de lima por zumo de limón.
Antes de servir el cóctel en el vaso alto, puedes encarchar el borde del vaso con sal gorda. Humedécelo antes con la lima o el limón para que la sal se quede pegada.
Utensilios
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12 vasos de cristal de 500 ml resistentes, con tapa de rosca y pajita. Ideales para jardín, terraza o balcón.
Botella de acero inoxidable con aislamiento doble, mantiene las bebidas frías 24 horas y calientes 12 horas.
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