Bebida de avellanas
Receta muy sencilla de bebida vegetal sin azúcar
Autor: Cocinatis
Video
Ingredientes
-
200 gramos de avellanas
-
1 litro de agua
Energía
32.0 kcal
1,6%
Proteína
1.0 g.
1,33%
Hidratos
0.0 g.
0,0%
Azúcares
0.0 g.
0,0%
Grasa total
3.0 g.
3,84%
Grasa saturada
0.0 g.
0,0%
Grasa polininsat.
0.0 g.
0,0%
Grasa monoinsat.
3.0 g.
6,82%
Colesterol
0.0 mg.
0,0%
Fibra
0.0 g.
0,0%
Sal
0.0 g.
0,0%
Sodio
0.0 g.
0,0%
Calcio
7.0 mg.
0,58%
Iodo
1.0 mcg.
0,67%
Hierro
0.0 mg.
0.0-0.0%
Alérgenos
Frutos de cáscara
Elaboración
Antes de empezar, cubre las avellanas con agua y deja reposar 12 horas. Pasado ese tiempo, retira el agua del reposo.
Vierte en el recipiente el agua limpia y tritura las avellanas con la batidora.
Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base. Pasa la bebida de avellanas filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de avellanas para la elaboración de otras recetas.
Sirve la bebida de avellanas.
Paso a paso
Antes de empezar, cubre las avellanas con agua y deja reposar 12 horas. Retira el agua del reposo.
Vierte en el recipiente el agua limpia y tritura las avellanas con la batidora.
Introduce el filtro y presiona hasta la base.
Pasa la bebida filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de avellanas.
Sirve la bebida de avellanas.
Utensilios
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12 vasos de cristal con tapa, asa y pajita
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Kombutxa bebida de té orgánica
Té fermentado, el primero elaborado de manera artesanal con agua del pirineo e ingredientes ecológicos.
Té verde y blanco sabor sorbete de fresa
Ideal para el desayuno o después de la comida, es digestivo y fresco, ayuda a activar el metabolismo y la mente.
Infusión de rooibos y chocolate - Aromas de Té
Infusión de rooibos con chips de chocolate, naranja, azahar y aromas naturales. Bebida diurética y digestiva.
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