Árbol de Navidad de hojaldre y chocolate

Un postre original y muy vistoso para sorprender en los postres.



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Os enseñamos cómo hacer de forma fácil un árbol navideño de hojaldre y chocolate, ¡con solo 3 ingredientes! Un postre navideño original y muy vistoso para sorprender en los postres esta Navidad.

Autor: Cocinatis

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 75 gramos de chocolate
  • 1 cucharada de nata

Energía

304.0 kcal

15,2%

Proteína

4.0 g.

5,33%

Hidratos

25.0 g.

9,09%

Azúcares

6.0 g.

12,0%

Grasa total

21.0 g.

26,87%

Grasa saturada

4.0 g.

21,88%

Grasa polininsat.

9.0 g.

81,82%

Grasa monoinsat.

5.0 g.

11,36%

Colesterol

0.0 mg.

0,0%

Fibra

1.0 g.

3,33%

Sal

0.273 g.

5,46%

Sodio

0.109 g.

5,45%

Calcio

11.0 mg.

0,92%

Iodo

0.0 mcg.

0,0%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Alérgenos

Cereales

Cereales

Leche

Leche

Gluten

Gluten

Elaboración

Funde el chocolate en el microondas. Añade la nata al chocolate fundido y mezcla hasta deshacer todos los grumos.

Parte la masa por la mitad y coloca una de las mitades sobre una bandeja con papel de horno. Cubre con el chocolate y coloca la otra mitad de hojaldre encima. Corta la forma del árbol de Navidad. Retira la masa sobrante, pero reserva los trozos más grandes.

Haz pequeños cortes horizontales a lo largo del árbol para simular las hojas. Enrolla cada tira sobre si misma.

Recorta en la masa sobrante unas estrellas con un molde y coloca una en la punta de árbol.

Pinta el árbol y las estrellas con un huevo batido. Introduce en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos.

Sirve el árbol de Navidad de hojaldre y chocolate.

Paso a paso

Ingredientes

1

Funde el chocolate en el microondas. Añade la nata al chocolate fundido y mezcla hasta deshacer todos los grumos.

Paso 1

2

Parte la masa por la mitad y coloca una de las mitades sobre una bandeja con papel de horno. Cubre con el chocolate y coloca la otra mitad de hojaldre encima. 

Paso 2

3

Corta la forma del árbol de Navidad. Reserva la masa sobrante. Haz pequeños cortes horizontales a lo largo del árbol para simular las hojas.

Paso 3

4

Enrolla cada tira sobre si misma.

Paso 4

5

Recorta en la masa sobrante unas estrellas con un molde y coloca una en la punta de árbol.

Paso 5

6

Pinta el árbol y las estrellas con un huevo batido. Introduce en horno precalentado a 180 grados centígrados unos 15 minutos.

Paso 6

7

Sirve el árbol de Navidad de hojaldre y chocolate.

Paso 7

Consejos y trucos

Puedes rellenar el hojaldre con distintos ingredientes, desde otros tipos de chocolate, mermeladas o crema pastelera, hasta rellenos salados de jamón o verduras.