Cocina de Castilla-La Mancha | Cocinatis

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    Cocina de Castilla-La Mancha

    Recetas castellanas y manchegas típicas, la cocina tradicional de Castilla-La Mancha.

    Mojete de berenjena

    RECETA DESTACADA

    Mojete de berenjena

    Receta tradicional

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    Moje manchego, receta tradicional Moje manchego, receta tradicional
    25m
    Moje manchego, receta tradicional
    -30 min.
    Tiempo

    Dificultad

    Precio
    Patatas a la importancia, un guiso de patata típico de Castilla ¡jugoso y sorprendente! Patatas a la importancia, un guiso de patata típico de Castilla ¡jugoso y sorprendente!
    40m
    Patatas a la importancia, un guiso de patata típico de Castilla ¡jugoso y sorprendente!
    -60 min.
    Tiempo

    Dificultad

    Precio
    Miguelitos de La Roda rellenos de crema Miguelitos de La Roda rellenos de crema
    30m
    Miguelitos de La Roda rellenos de crema
    -30 min.
    Tiempo

    Dificultad

    Precio
    Conejo al ajillo Conejo al ajillo
    1h
    Conejo al ajillo
    -60 min.
    Tiempo

    Dificultad

    Precio
    Migas de pastor Migas de pastor
    30m
    Migas de pastor
    -30 min.
    Tiempo

    Dificultad

    Precio
    Pisto manchego Pisto manchego
    30m
    Pisto manchego
    -60 min.
    Tiempo

    Dificultad

    Precio