VIDEOBLOG | BÁRBARA TE COCINA

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Añade chiles chipotles y tequila a tus tacos: un bocado para valientes

Esta semana vamos a preparar un plato mexicano: gambas con tequila, rápidas de preparar y con ingredientes que se encuentran fácilmente en el supermercado. Necesitarás cebolla roja, tomate natural y el toque picante: chiles chipotles, una variante del jalapeño que, pese a estar ahumado, pica bastante. Los puedes comprar frescos, pero en polvo también quedan riquísimos. El punto final es añadirle tequila. Un aperitivo diferente y con mucho sabor, que funciona perfectamente como acompañamiento o relleno de los tacos mexicanos. Te explico cómo prepararlo en este vídeo.

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