El uso secreto que tienen los objetos diarios

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Los 10 trucos de cocina que no puedes dejar pasar

¿Cómo puedo hacer para que los plátanos duren más? ¿Y para que los aguacates no se me pongan negros? ¿Por qué el queso no se me funde como en los anuncios? Todas estas dudas y más nos las encontramos cada día en la cocina. Por ello nunca viene mal aprender un par de cosas para que nos ahorremos un dinero y podamos aprovechar al máximo nuestros alimentos.

Los 10 trucos de cocina que no puedes dejar pasar
Los 10 trucos de cocina que no puedes dejar pasar | Getty

1 ¿Qué puedo hacer para que me duren más los plátanos?

Solo tienes que introducirlos en  una bolsa de plástico con medio limón y así duraran el doble de tiempo.

2 ¿por qué no se me funde el queso como en los anuncios?

Porque no utilizas este truco: solo tienes que añadir un poco de agua al fundirlo.

3 ¡Las patatas no quedan crujientes!

Para que te queden las patatas fritas muy crujientes solo tienes que hervirlas  antes diez minutos en agua con sal y una cucharada de vinagre.

4 ¿Cómo puedo seguir haciendo guisos y cuidar la línea?

Solo tienes que hervir primero el chorizo, la panceta… y luego añadirlo al guiso. Así conseguirás seguir comiendo las lentejas con chorizo cuidando la línea.

5 ¿Hacer tostadas con queso fundido al mismo tiempo es posible?

Sí, girando la tostadora en horizontal e introduciendo con cuidado la tostada con queso.

6 Si se pudiera pelar un ajo sin que se quede el olor en las manos…

Es posible si lo haces de la siguiente forma: coloca el ajo dentro de un frasco y agítalo fuerte durante un tiempo. Cuando lo saques estará ya sin piel y listo para usar.

7 ¿Cómo hago para que los huevos fritos se me queden con la forma perfecta?

Solo tienes que cortar una rodaja de cebolla y ponerla en la sartén. Una vez hecho esto solo tienes que añadir el huevo dentro de la circunferencia y quedará como en las películas.

8 ¿Te resulta imposible abrir un coco?

Hasta hoy, solo tienes que introducirlo en el horno 15 minutos a 95 grados y listo para tomarlo.

9 ¡He probado todos los trucos para pelar cebollas sin llorar y ninguno me funciona!

Porque aún no has probado este: solo tienes que rociar con limón la tabla sobre la que vas a cortar la cebolla.

10 ¿Qué puedo hacer para que los aguacates me duren más?

Solo añadir ¼ de cebolla al tupper donde guardamos el aguacate que nos haya sobrado. Solucionado.

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